Den Store Julequiz 5 – 39,95 kr.

Alkoholfri æblegløgg er et skønt alternativ til den klassiske gløgg: mild, gylden og fuld af julesmag. Den er perfekt til eftermiddags­hygge, julebag eller de aftener, hvor du bare trænger til at få varmen.

Vil du gøre det ekstra hyggeligt, kan du servere gløggen sammen med småkager eller bruge den som en del af et julearrangement med spil og quizzer – så er der garanti for ægte decemberstemning, helt uden tømmermænd.

Se også: Den Store Julequiz 5 – for hele familien

En duft af december

Æblegløggen er frisk og krydret på samme tid. Æblemosten giver sødme, citronen et strejf af syrlighed, og vanilje og kanel runder det hele af. Du kan endda tilsætte et par hele nelliker, hvis du vil have lidt mere “gløgg-følelse”. Den er så nem at lave, at du næsten ikke behøver en opskrift, men her får du den alligevel.

Opskrift på alkoholfri æblegløgg

Dækkeserviet til julefrokost – 39,95 kr.

Til 1 glas æblegløgg skal du bruge:

• 2 dl æblemost (gerne ufiltreret for dybere smag)
• ½ tsk stødt kanel
• ½ tsk vaniljesukker
• 1 tsk citronsaft
• 1 tsk honning eller rørsukker (kan udelades)
• Et par tynde æbleskiver til pynt
• Evt. 1-2 hele nelliker
• En kanelstang til servering

Sådan gør du:

1. Hæld æblemost, kanel, vanilje, citronsaft, honning og evt. nelliker i en lille gryde.
2. Varm det langsomt op, indtil det damper let – det må ikke koge.
3. Si nellikerne fra, hæld gløggen i et glas eller krus, og pynt med æbleskiver og en kanelstang.

Når du serverer æblegløggen varm, spreder den en liflig duft af bagte æbler og jul i hele rummet. Den er enkel og elegant julefavorit for både børn og voksne.

Se også: Dækkeserviet til julefrokost

Om de sjove spil og lege fra Lou Noire

Alle spil, krea og julekalendere fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler en sjov aktivitet til jul, så kan du have den færdig med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til at jule!

Se også alle de sjove spil og lege til jul – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Alkoholfri æblegløgg – den bedste opskrift! blev vist første gang den Lou Noire.

8 sjove spil til nytår – 39,95 kr.

Når de fleste tænker på nytårsaften, så er det nok noget med champagnepropper, boblende glas og virkelig fulde gæster. Men behøver der virkelig at være alkohol i glassende for at skabe en fest, der er både glamourøs, mindeværdig og fuld af energi? En alkoholfri nytårsaften kan sagtens være festlig – og du slipper for at starte det nye år med tømmermænd.

Se også: 8 sjove spil til nytår

Hvorfor en alkoholfri nytårsaften?

Der kan være mange gode grunde til, at du vælger alkoholfrit på årets største festdag. Måske vil du starte det nye år uden tungt hoved, måske tager du medicin, venter barn – eller måske har du bare lyst til en hyggelig aften uden tømmermænd. Uanset hvad, får du stadig alt det festlige med.

Alkoholfri bobler – en ny nytårstrend

Alkoholfri drikkevarer er blevet en stærk trend i Danmark, og det kan tydeligt ses på forbrugsmønstret. Hvor alkoholfri drikkevarer tidligere var et nicheprodukt, køber nu over en fjerdedel af alle husstande jævnligt produkter uden procenter. Det betyder, at markedet er tredoblet på få år, og væksten fortsætter.

Samtidig er der kommet masser af spændende alkofri bobler, så du behøver ikke at drikke børnechampagne. I 2025 kan du finde alt fra alkoholfri champagne, Cava og Crémant til mousserende te og festlige færdigblandede bobler. Du kan altså stadig få det sprudlende og elegante ved midnats­skålen – nu bare uden procenter.

Nytårsskål i lækre alkoholfri bobler

Når klokken slår tolv, skal der skåles – og det kan du sagtens gøre med stil. Alkoholfri bobler skummer i glasset, ser festlige ud på bordet og smager mindst lige så godt som deres alkoholholdige tvillinger. Der er masser af muligheder for at finde din egen nytårsfavorit. Find din nærmeste vinhandler og spørg, hvad de kan tilbyde – og om du må smage!

Lav din egen boblende smagning

Dækkeserviet til Nytårssmagning – 14,95 kr.

Vil du gøre aftenen ekstra sjov, kan du arrangere en lille smagning. Køb forskellige alkoholfri bobler og lad dine gæster smage sig frem til deres favorit. Det er superhyggeligt og spændende at smage alle de skønne bobler, og I I får en festlig start på det nye år.

Se også: Dækkeserviet til Nytårssmagning

Lækre alkoholfri cocktails til nytårsaften

Ud over bobler til både nytårstale og nytårsskål kan du også servere lækre alkoholfri cocktails til dine gæster nytårsaften. Her hos Lou Noire finder du masser af opskrifter på alkoholfri drinks og cocktails, der kan gøre din nytårsaften ekstra festlig. Du kan se nogle af dem her: Alkoholfri drinks og cocktails.

Du kan kaste dig ud i farverige mocktails med frugt og bær, elegante bobler med sprudlende smag eller klassikere som mojito og gin & tonic – bare uden procenter. De alkoholfri cocktails er alt andet end kedelige, og du kan nemt variere dem, så der er noget for enhver smag.

En nytårsaften med masser af fest

En nytårsaften uden alkohol er ikke et fravær af fest, kun af tømmermændene næste dag. Når du vælger alkoholfrit, får du en nytårsaften fuld af fest, musik og samvær. Du kan danse hele natten, more dig sammen med vennerne og starte 1. januar frisk og klar til nye oplevelser. Kort sagt: Nytårsaften kan sagtens være sprudlende, sjov og fyldt med bobler – også uden alkohol.

Om de sjove spil og nytårsquizzer fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og nytårsløjer fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til nytår, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til nytårsfest!

Se også alle de sjove spil og festlege til nytår – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Alkoholfri nytårsaften – nytårsfest uden procenter blev vist første gang den Lou Noire.

8 sjove spil til julefrokost – 39,95 kr.

Når man siger julefrokost, tænker de fleste straks på sild, snaps og øl i lange baner. Det er en stærk tradition, at der bliver drukket godt til, når vi samles om julebordet. Men tiderne ændrer sig, og flere og flere vælger at holde en alkoholfri julefrokost. Og det kan sagtens være både festligt, hyggeligt og fuld af lækre øl og cocktails – uden alkohol.

Se også: 8 sjove spil til julefrokost

Hvorfor vælge alkoholfrit?

Der kan være mange grunde til at sige nej tak til alkohol. Nogle skal tidligt op dagen efter, andre er gravide, nogle tager medicin, og mange vil bare gerne have en hyggelig aften uden tømmermænd.

Julen er ofte fyldt med arrangementer, så det kan være rart at have en dag, hvor man ikke behøver at bekymre sig om at have tømmermænd næste morgen. Uanset årsagen kan en alkoholfri julefrokost være et frisk pust i en ellers travl december.

Alkoholfri øl og cocktails – en ny trend

Det er tydeligt, at alkoholfri alternativer for alvor er blevet en trend i Danmark. Ser man alene på alkoholfri øl, er salget af alkoholfri øl ifølge Bryggeriforeningen næsten femdoblet det seneste årti. I 2024 solgte bryggerierne 8,7% mere alkoholfri øl end året før. Samtidig er der også en markant stigning i salget af både vin, cider og cocktails uden procenter.

Forbrugsmønstret i de danske hjem viser samme tendens. Hvor alkoholfri drikke tidligere var et nicheprodukt, køber nu over en fjerdedel af alle husstande jævnligt produkter uden procenter. Det betyder, at markedet er tredoblet på få år, og væksten fortsætter.

Kort sagt: Alkoholfri drikkevarer er ikke længere et kompromis, men et bevidst valg. Det er en trend, der viser sig tydeligt – både i butikkerne, i hjemmene og nu også ved julefrokostbordet.

Lækre alkoholfri cocktails

Der er kommet mange spændende alkoholfri øl på markedet. Min kæreste driver Bogholderiet i Svendborg, som altid har mere end 250 specialøl i køleskabet. Mindst 15-20 af dem er alkoholfri – og det er mig, der er testsmager! Jeg ved derfor, at udvalget af alkoholfri øl er eksploderet i de seneste år, og der er så meget spændende at smage, også alkoholfri juleøl.

Drikker du ikke øl, er der også mange spændende alkoholfri cocktails. Du finder nogle af opskrifterne her: Alkoholfri drinks og cocktails. De er både farverige, velsmagende og festlige, og de kan laves i mange variationer – fra søde og frugtige til friske og bitre.

Lav en alkoholfri smagning

Smageskema – 4 øl – 24,95 kr.

Har du fået lyst til at smage på nogle af alle de dejlige alkoholfri juleøl eller alkoholfri cocktails, så er der også en sjov festleg til julefrokost. Lav en alkoholfri smagning hvor gæsterne prøver forskellige alkoholfri øl eller cocktails og finder deres egen personlige favorit. Det er en hyggelig aktivitet, som samler selskabet og giver en oplevelse ud over maden.

Se også: Dækkeserviet til ølsmagning – 4 øl

En ny måde at være sammen på

En alkoholfri julefrokost handler i bund og grund om at hygge sig og være sammen. Når alkoholen ikke fylder, er der ro og overskud til bare at snakke, spille spil – og måske danse til alle de festlige julesange.

Der kan også være quizzer, pakkeleg eller en tur ud i sneen, hvis vejret tillader det. Og så er der den store fordel, at alle kan køre hjem bagefter uden problemer.

Måske bliver den alkoholfri julefrokost ikke den eneste, du holder i december – men den kan være et godt supplement til alle de andre festlige aftaler. Og hvem ved, måske kan det også få andre til at opdage, at julehyggen faktisk ikke behøver alkohol for at være ægte.

Om de sjove spil og lege fra Lou Noire

Alle spil og dækkeservietter fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler en sjov aktivitet til jul, så kan du have den færdig med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til at jule!

Se også alle de sjove spil og lege til jul – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Alkoholfri julefrokost – en ny tradition er på vej! blev vist første gang den Lou Noire.

Dækkeserviet til Halloween – 34,95 kr.

En rigtig Halloweenfest kræver lidt mere end bare et par græskar foran døren. Skal det være en Halloweenfest, som virkelig vil blive husket, så er der en masse små og uhyggelige ideer, som du nemt kan lave.

Her får du en checkliste med de vigtigste punkter, så du kan holde styr på pynt, mad, lege og alt det andet, der gør din Halloweenfest helt perfekt. De fleste af ideerne koster ikke det store – og så kan du bruge pengene på en festlig udklædning i stedet!

Så er det bare at få pyntet, fyldt skåle og glas – og byde velkommen til en aften med gys, sjov og en god portion (u)hygge.

Se også: Dækkeserviet til Halloween – Heksegryde

Invitation til Halloweenfest

Send invitationer til Halloweenfest ud i god tid, og husk at skrive, at gæsterne skal komme udklædt. Tænk også over et tema, som gør det lettere at finde på pynt, musik og menu. Det kan være alt fra “kirkegård ved midnatstid” til mordmysteriefest, spøgelsesslot eller noget mere børnevenligt.

I festpakken Byg din egen Halloweenfest – for børn finder du en hyggelig invitation til Halloweenfest – som er lige til at downloade og printe. Så er du klar til Halloween!

Pynt til Halloween

Byg din egen Halloweenfest – for børn – 39,95 kr.

Halloween handler om at skabe en stemning. Skær græskar ud og stil dem med lys ved indgangen. Hæng spindelvæv op i hjørnerne, og brug lyskæder eller stearinlys til at skabe den rette uhygge.

Hæng flagermus op i loftet, sæt skeletfigurer i hjørnerne og køb blodrøde gardiner (fås bl.a. i Jysk), hvis du vil lave en kopi af Draculas borg. Jo mere du tør at overdrive, jo bedre bliver effekten – og gæsterne vil straks føle, at de er trådt ind i en helt anden verden.

Til de mindre børn kan du lave et lidt mere hyggeligt udtryk med orange balloner, papspøgelser og små lanterner. I den lille festpakke Byg din egen Halloweenfest – for børn er der også masser af sjove og (u)hyggelige skabeloner, som er lige til at klippe ud og hænge op.

Når du har købt pakken og downloadet den, kan du printe lige så mange skabeloner, som du skal bruge. I pakken er der både flagermus, heksehatte, bordkort og meget, meget mere!

Mad og snacks

Hvad skal du servere til en Halloweenfest? Det kommer an på, hvad temaet er, og hvilke gæster der kommer. Til en Dracula-fest er det oplagt med en tre-retters menu, imens det til en Halloweenfest for børn vil være helt perfekt med små retter og snacks. Lav f.eks. pølser forklædt som mumier, småkager formet som flagermus eller en skål popcorn med lidt “blodrød” farve.

Du kan se mange flere ideer til ulækker Halloween-mad her: Uhyggelig mad til Halloween – 31 nemme og sjove ideer

Halloween-drinks til børn og voksne

En Halloweenfest bliver endnu sjovere, hvis du serverer drinks, der passer til temaet. Til børnene kan der f.eks. være Halloween-drinks uden alkohol i stærke farver som grøn, lilla eller blodrød. Hæld det i gennemsigtige glas, så farverne rigtig træder frem. Giv dem sjove navne som Vampyrblod, Heksebryg eller Numsejuice.

Til de voksne kan du mikse drinks eller cocktails og pynte dem med lidt “uhyggeligt” tilbehør, f.eks. lakridsstænger som sugerør eller isterninger med små plastik-edderkopper i. Du kan også lave shots i reagensglas eller små buddingsshots med husblas og vodka.

Musik og uhyggelige lyde

Lav en playliste med både klassiske Halloween-sange og lidt hyggelig baggrundsmusik. Du kan også lade en gyserfilm køre på tv’et uden lyd, bare for stemningens skyld.

På YouTube eller der masser af gratis lydspor til din Halloweenfest. Søg f.eks. på: Halloween sound effects.

8 sjove spil og lege til Halloween – 39,95 kr.

Aktiviteter til Halloween

Til en vellykket fest er det altid en god ide med med et par sjove aktiviteter. Det kan være en skattejagt i mørket, en quiz om Halloween eller en dansekonkurrence med præmier.

I pakken med 8 sjove spil og lege til Halloween er der masser af sjove og spil og lege til Halloweenfest. Spillene kan udfordre både børn og voksne, og der er til mange timers leg.

En lille goodiebag med slik, klistermærker eller en lille legeting er en fin måde at sende børnene hjem på. Det er en detalje, der gør festen lidt ekstra mindeværdig.

Se meget mere Halloweenpynt og alle de sjove spil og lege til Halloween lige her: Tema – Halloween!

Om de sjove spil og lege fra Lou Noire

Alle quizzer, krea og spil fra Lou Noire kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler en sjov aktivitet for børn til Halloween, så kan du have den færdig med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til Halloweenfest. Husk små præmier!

Se også alle de sjove spil og lege til Halloween – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Checkliste til Halloweenfest – få styr på pynt, mad og aktiviteter blev vist første gang den Lou Noire.

Den Store Kagequiz 1 – 39,95 kr.

En rabarber-lemonade slukker tørsten som intet andet på en varm sommerdag. Tilsat lidt ingefær får du en skøn lemonade, som du bliver nødt til at lave igen og igen. Er du ikke til smagen af ingefær, kan du udelade det i siruppen og skifte ginger beer ud med en danskvand, gerne tilsat citrus. Men ren rabarber kan godt være lidt flad i smagen, og lidt ingefær giver lige din lemonade et ekstra tvist.

Opskriften giver ca. ½ liter færdig sirup, nok til 4-5 glas lemonade.

Se også: Den Store Kagequiz 1

Hvad skal du bruge til en Rabarber-lemonade?

Den dybrøde sommerdrik med den dejlige smag af rabarber og ingefær laves i to trin: Først en rabarber/ingefær-sirup, der giver nok til 4-5 glas færdig lemonade, og som efterfølgende skal trække, inden den kan laves til den lækre drik.

Til din rabarbersirup (nok til 4-5 lemonader):

• 500 gram rabarber
• 10 gram ingefær
• 1 citron
• 100 gram sukker
• ½ liter vand

Sådan gør du

Skær rabarber i stykker af ca. 1 cm. Riv ingefær og pres citronen. Kom alle ingredienser i en gryde og lad det koge op. Skru ned på middel varme og lade det koge i ca. 15 minutter, til rabarberne er møre. Lad det trække og køle af i ½-1 time.

Si siruppen fra gennem et dørslag. Du behøver ikke at bruge et viskestykke – der må gerne være små, dekorative stykker af rabarber tilbage i den færdige lemonade. Kom din sirup på en skoldet flaske og sæt den til afkøling i køleskabet.

Sådan mikser du din lemonade

Når siruppen er helt kold, er du klar til at lave din rabarber/ingefær-lemonade. Du skal bruge:

• Isterninger
• 8 dl rababer/ingefær-sirup
• 8 dl ginger beer (sodavand med ingefærsmag og uden alkohol)
• Ca. 4 dl vand
• Mynteblade til pynt
• En skive citron

Sådan gør du

Fyld et stort glas helt op med isterninger. Kom først sirup i, derefter ginger beer og fortynd med koldt vand, til du når den ønskede smag.

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og gaver fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til festen, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til en sjov aften!

Se også alle de sjove spil og festlege – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Rabarber-lemonade med ingefær blev vist første gang den Lou Noire.

10 sjove spil og festlege til venindeaften – 39,95 kr.

Virgin Piña Colada er en lækker cocktail til en varm dag og gør sig også glimrende som dessert efter middagen. Her får du den bedste opskrift på den lækre Virgin Piña Colada, en sød drink der får dig lige ned i liggestolen under sydens sol.

Er du vild med smagen af ingefær, så prøv den alkoholfri Ginger Colada. Den originale opskrift på Piña Colada finder du her!

Se også: 10 sjove spil og festlege til venindeaften

Opskrift på Piña Colada

Start med at finde et stort glas frem, gerne et hurricane-glas med masser af plads! Til 1 cocktail skal du bruge:

• 6 cl kokoscreme
• 10 cl ananasjuice
• 1-2 kugler vaniljeis
• Isterninger
• Ananasskive
• Flødeskum
• 1 cocktailbær
• Sugerør

Se alle de andre opskrifter på lækre drinks og cocktails – klik her!

Sådan gør du

1. Kokoscreme og ananasjuice kommes i en cocktailshaker med vaniljeis og blendes.

2. Du kan evt. skifte kokos-cremen ud med almindelig kokosmælk. Det giver en mindre fed smag.

3. Fyld i et højt glas med isterninger og pynt med ananas.

4. Hvis der virkelig skal være fest, kan du putte en klat flødeskum på toppen og pynte med et cocktailbær.

Et lille tip til den bedste Alkoholfri Piña Colada

Mangler du rom-smagen fra en Piña Colada, kan du tilsætte 1-2 cl alkoholfri rom-sirup.

Overvejer du at erstatte kokoscreme med kokosmælk, så skal du lige vide, at der er forskel på de to ting. Kokosmælk er den væske, der kommer ud, når kødet i en kokosnød presses – men tilsat vand. Kokoscreme, eller creamed coconut, er derimod ikke tilsat vand, men har et højere fedtindhold, en kokosfløde.

I en Piña Colada med alkohol kan forskellen godt smages, men i denne variant med vaniljeis gør det ikke så meget.

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og gaver fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til festen, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til en sjov aften!

Se også alle de sjove spil og festlege – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Den bedste opskrift på Virgin Piña Colada blev vist første gang den Lou Noire.

Den Sjove Venindeaften-pakke – 82,95 kr.

Alkoholfri drinks kan også give et brag af en fest! Er du gravid, skal du køre hjem eller har du bare ikke lyst til at drikke alkohol, så skal du stadig ikke snydes for festlige, skønne og alkoholfri drinks med masser af pynt og paraplyer!

Mocktails, alkoholfri drinks, bliver mere og mere populære, og det med god grund! De tider er forbi, hvor man blev udskammet for at stå med en cola eller en lunken alkoholfri øl. Vi er mange, der fester lige godt, om det er med eller uden alkohol, og det er blevet okay at sige, at du bare ikke har lyst til at være mere småplimmelim, end du i forvejen er skabt.

Selv om du ikke drikker alkohol, er kæmpestore paraplydrinks med flamingoer og giraffer stadigvæk noget, der skaber en festlig stemning. Her får du 4 skønne alkoholfri drinks og cocktails, som bringer dig fuldstændig ædru igennem natten.

Se også: Den Sjove Venindeaften-pakke

4 alkoholfri drinks og cocktails

Ginger Colada

Ginger Colada er en perfekt cocktail til dig, der er gravid, skal køre bil eller bare ikke drikker. Hvis du elsker smagen af Piña Colada, men foretrækker den uden alkohol, så får du den nemme opskrift her.

Ginger Colada er med sin smag af kokos og ingefær en dejlig afslutning som dessert efter en middag, eller når du skal drømme dig væk til sydens sol.

Find opskriften på Ginger Colada her: Ginger Colada

Herbie Hass

Herbie Hass er en alkoholfri variant af den populære Gin Hass, men med alkoholfri gin. Hvad enten du er gravid, skal køre bil eller bare ikke drikker alkohol, så vil du elske denne forfriskende drink!

Den søde smag af mango står i skarp kontrast til den bitre lemon-sodavand, og drinken er helt perfekt til en sommeraften eller til at slukke tørsten efter en sjov tur på dansegulvet!

Få den nemme opskrift her: Herbie Hass

Den bedste opskrift på iste

Iste er en dejlig sommerdrink på terrassen eller til havefesten. Er du ikke vild med den syntetiske smag af fersken, så er det nemt at lave hjemmelavet iste. Det sværeste er at vælge den rigtige te, men når først du er i gang, så sørg for at lave rigeligt – det kan sagtens holde sig et par dage på køl.

Iste serveret i de flotte drinkskrukker som på billedet er også et flot indslag til havefesten, gerne i flere forskellige smage. Men først skal der laves noget, du kan komme i beholderen, så her får du den bedste opskrift på iste: Iste

Virgin Mojito

Det kan sagtens blive et brag af en fest, selv om der ikke er alkohol involveret! Er du gravid, skal køre bil eller drikker du bare ikke alkohol, så vil du elske denne forfriskende drink!

Den friske smag af mynte og lime er der stadigvæk, men alkoholen er her skiftet ud med en sød rom-sirup, som giver en skøn kontrast til det friske og syrlige.

Her får du den lækre opskrift på en alkoholfri Mojito: Virgin Mojito

Se alle de andre alkoholfri drinks og cocktails her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Alkoholfri drinks og cocktails blev vist første gang den Lou Noire.

7 sjove spil til venindeaften – 29,95 kr.

Er du ikke vild med den syntetiske smag af fersken, så er det nemt at lave hjemmelavet iste. Det sværeste er at vælge den rigtige te, men det er der hjælp til her. Og når først du er i gang, så sørg for at lave rigeligt – det kan sagtens holde sig et par dage på køl.

Iste serveret i de flotte drinkskrukker som på billedet er også et flot indslag til havefesten, gerne i flere forskellige smage. Her får du den bedste opskrift på iste!

Se også: 7 sjove spil til venindeaften

Hvilken te skal du bruge til iste?

Det sværeste ved at lave en iste med alkohol, er at finde den rigtige te. Vælg gerne en grøn te med frugtnoter, for eksempel appelsin, pære eller fersken. Når du først har fundet den rigtige te, så sørg for at lave rigeligt – det kan sagtens holde sig et par dage på køl.

Opskrift på den bedste hjemmelavede iste

Find et stort glas med plads til mindst 4 dl. En iste ser især flot ud i et af de festlige partyglas med hank og sugerør.

Ingredienser

• 12 cl afkølet te
• 4 cl honningsirup
• 1-2 cl citronsaft – eller mere
• Isterninger
• Danskvand
• Citronskive til pynt
• Sugerør

Sådan gør du

1. Kog vand til te og kom dobbelt så meget te i, som du plejer.
2. Lad teen trække lidt længere tid end normalt.
3. Kom den afkølede te, honningsirup og citronsaft i et højt glas. Rør godt.
4. Fyld isterninger i til glassets kant.
5. Top med danskvand.
6. Pynt med citron og sugerør.

Et par tips til at få den bedste is-te

Når du laver iste, handler det især om, at du vælger den rigtige te – og behandler den korrekt. Har du valgt en grøn te, skal vandet have lov at køle lidt af, inden du hælder det over, ellers får du en bitter te.

Når teen trækker, så lad den gøre det i fred. Undlad at hive op og ned i teægget eller teposen, da dette også er med til at frigive bitterstoffer.

Du kan sagtens bruge akaciehonning i stedet for honningsirup, men det er meget svært at røre ud i en kold drik. Med en honningsirup slipper du for besværet.

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og gaver fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til festen, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til en sjov aften!

Se også alle de sjove spil og festlege – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Den bedste opskrift på iste blev vist første gang den Lou Noire.

Den Store Kagequiz 1 – 39,95 kr.

Har du prøvet at lave en is-chai – det smager skønt på en varm sommerdag! De mange krydderier i en chai-latte passer godt til høje temperaturer, og den kolde drik køler helt fantastisk! Her kan du læse om, hvordan du laver is-chai, og hvilken chai-te, du får den bedste smag med.

Du kan sagtens lave chai-te fra bunden af, men det er nemt og hurtigt at lave en velsmagende chai-latte med pulver. Og så er der så mange sjove smage at vælge imellem!

Se også: Den Store Kagequiz 1

Hvilken chai skal du bruge til is-chai?

Du kender sikkert allerede den orange chai-te fra David Rio, og den giver en skøn og cremet chai-latte. Har du ikke prøvet den endnu, så får du her den helt klassiske chai-latte. Tiger Spice indeholder en lækker blanding af sort te og nelliker, kardemomme, ingefær, honning og kanel, der tilsammen giver den gode smag af chai-latte.

Har du lyst til at prøve noget nyt, der virkelig passer til sommerens varme, så har David Rio også lavet en Toucan Mango Chai. Når det varme vand rammer chai’en, så spreder der sig en duft af eksotiske frugter. Hvis du laver en is-chai med mango-chai, så smager den af tyggegummiet Jenka. Dig, der holder af den klassiske chai, vil måske synes, det er lidt i overkanten, men har du en sød tand, vil mango-chai helt sikkert være et hit!

Opskrift på is-chai

Find et stort glas eller en kop med plads til mindst 4 dl. En is-chai ser især flot ud i et stort glas, hvor du kan se alle lagene.

Ingredienser

• 2 spsk chailatte-pulver
• ½ dl kogende vand
• Isterninger
• 2 dl koldt mælkeskum
• Evt. kanel til drys (mango og kanel – nej vel!)

Sådan gør du

1. Kom chai-pulveret i et højt glas og tilsæt det kogende vand.
2. Rør godt til alle klumper er væk.
3. Kom isterninger i helt op til glassets kant.
4. Tilsæt mælkeskum.
5. Drys evt. med kanel.

Et par tips til at få den bedste is-chai

Vælger du at lave chai-latte på soyamælk eller anden plantemælk, så vær opmærksom på, at mange chai-latter indeholder mælkeprotein i det færdige pulver.

Hvis du gerne vil have en chai-latte med det cremede mælkeskum, du får på caféerne, skal du anskaffe dig en mælkeskummer. Det er dén, der giver det florlette mælkeskum i chai-latten!

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og gaver fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til festen, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til en sjov aften!

Se også alle de sjove spil og festlege – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Den bedste opskrift på is-chai blev vist første gang den Lou Noire.

Den Sjove Venindeaften-pakke – 82,95 kr.

Ginger Colada er en perfekt cocktail til dig, der er gravid, skal køre bil eller bare ikke drikker. Hvis du elsker smagen af Piña Colada, men foretrækker den uden alkohol, så får du den nemme opskrift her. Prøv også den alkoholfri Virgin Piña Colada med vaniljeis.

Ginger Colada er med sin smag af kokos og ingefær en dejlig afslutning som dessert efter en middag, eller når du skal drømme dig væk til sydens sol.

Se også: Den Sjove Venindeaften-pakke

Opskrift på Ginger Colada

Anskaf dig en god cocktailshaker, inden du går i gang med at blande din Ginger Colada. Her får du nemlig de flotteste iskrystaller i cocktailen.

• 10 cl æblejuice
• 3 cl ingefærsirup
• 6 cl kokossirup
• Isterninger
• Ananasskive
• Flødeskum
• 1 cocktailbær
• Sugerør

Se alle de andre opskrifter på alkoholfri drinks og cocktails her!

Sådan gør du

1. Æblejuice, ingefærsirup og kokossirup kommes i en cocktailshaker sammen med 3 isterninger.

2. Ryst shakeren, til der dannes iskrystaller.

3. Fyld i et højt glas med isterninger og pynt med ananas.

4. Hvis det skal være rigtig fint, kan du putte en klat flødeskum på toppen og pynte med et cocktailbær.

Små tips til den bedste Ginger Colada

Sirup er ikke bare noget, du kommer på pandekagerne. En sirup er i cocktail-sammenhæng en sukkerlage, der er kogt ind og tilsat smag. Der findes mange forskellige varianter af sirup til drinks, og de er dine bedste venner, hvis du gerne vil have kulørte drinks, men ikke drikker alkohol.

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Alkoholfri cocktails: Ginger Colada blev vist første gang den Lou Noire.