Hvad skal man spise til en konfirmation? Slået op i: Konfirmation – Emner: Buffet, Festmad, Festpynt, Konfirmand, Konfirmation, Mad

Lækker mad til konfirmation

Konfirmationspakken – 119,95 kr.

Når man skal planlægge en konfirmation, så er der et spørgsmål, der ofte melder sig som det allerførste: Hvad skal vi have at spise på den store dag? Før i tiden var det nemt, for her var svaret bare det elskede Kinderæg af suppe, steg og is. Hele tre dejlige overraskelser i én!

Se også: Konfirmations-pakken – blå

Suppe, steg og is

Traditionelt har den klassiske menu til konfirmation fulgt et skønt og enkelt mønster: måske en varm aspargessuppe med små kuvertbrød til forret, derpå en lækker steg som hovedret og og afsluttede en islagkage med spruttende fontæner, der fik både små og store til at klappe i hænderne. Menuen kunne varieres i det uendelige – og det kan den heldigvis også den dag i dag.

Med et moderne twist bliver den store konfirmationsmiddag hurtigt til den kolde spanske suppe gazpacho, så et grillmix af spicy merguez-pølser og skiver af den lækreste wagyu-bøf efter devisen: hellere lidt, men godt. Til dessert en brownie med saltkaramel, vaniljeis og hindbærcoulis. Voila, så er der serveret!

Buffet til konfirmation

8 festlige indslag til konfirmation – 39,95 kr.

Et lige så populært alternativ til suppe, steg og is er en buffet. Her kan gæsterne selv vælge lige præcis dét, som de godt kan lide at spise fra det store udvalg af kød, kartofler, tærter og salater. En konfirmationsbuffet kan også komme rundt om de forskellige verdenshjørner med både forårsruller, svenske kødboller og barbeque – alt efter hvad konfirmanden kan lide.

Også desserten kan serveres som buffet. Lav et overdådigt kagebord eller sæt en isbuffet op med hele udtrækket af krymmel, chokoladesovs og hjemmelavet guf. Endelig kan en slikbuffet også fungere som et hyggeligt indslag i pauserne eller som en fælles præmie efter en af de sjove dyster til konfirmation. Du kan se en af de sjove konkurrencer lige her: 8 festlige indslag til konfirmation – pink

Lad konfirmanden bestemme

Men allerførst er det konfirmanden, der skal spørges. Til en konfirmation er det nemlig først og fremmest festens hovedperson, der bestemmer. Selvfølgelig skal der også tages hensyn til gæsternes smagsløg, og insisterer konfirmanden på en ekstrastærk chili-pizza, så foreslå gerne noget der dels er lidt mere festligt og dels kan spises af alle, der ikke er til lige så spicy mad.

Anderledes mad til konfirmation

Dækkeserviet til Konfirmation – 29,95 kr.

Men er det bare pizza, der står øverst på konfirmandens menukort, så overvej at leje en foodtruck. Forestil dig duften af sprøde pizza-slices, burgere eller fyldte tacos, som rækkes ud af vognen, mens gæsterne griner og hygger sig. Og forestil dig så alt det, du IKKE skal rydde op, når den lille foodtruck med et dyt-dyt ruller ud på landevejene igen med køkkenet på ryggen. Ingen opvask og ikke nogen oven der skal skrubbes, når alle gæsterne er gået. Ahhh!

Se også: Dækkeserviet til Konfirmation – mal og gæt

Sammensæt jeres egen menu

Måske ender I med at kombinere det bedste fra begge verdener: en klassisk rejecocktail, som er nem og hurtig at servere til forret, en foodtruck der overrasker alle gæster, og til sidst en isbar med alle toppings til dessert? Det er jer, og i sidste ende jeres budget og ønsker, der bestemmer, hvad der skal severes til konfirmationen.

Uanset om menuen bliver traditionel eller vildt kreativ, så handler det om at samles omkring noget lækker mad og fejre den store dag, hvor det unge menneske er i centrum. Og så gør det ikke helt så meget, hvad vi spiser – men mere hvem vi spiser sammen med. Rigtig god fest!

Om de sjove indslag til konfirmation

Alle spil, quizzer og indslag til konfirmation fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du mangler et festligt indslag til konfirmation, så kan du have det færdigt med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til at fejre konfirmanden!

Se også alle de sjove indslag til konfirmation – klik her!