Ølsmagning: Hvad er en IPA? Slået op i: Ølsmagning

IPA – hvis du er til humle, bitterhed og masser af smag! IPA (India Pale Ale) er en humlet øltype, der især er kendt for smagsnoter af citrus, fyr, harpiks, tropisk frugt og tydelig bitterhed. Mange forbinder IPA med craft beer og kraftige humlearomaer, men stilen spænder faktisk over et ret bredt udvalg af udtryk. Den gyldne til ravfarvede øl får sin karakter fra humlen, som både giver aroma og bitterhed. Hvor andre øltyper fokuserer…

Læs mere