Ølsmagning: Hvad er en Porter? Slået op i: Ølsmagning

Porter – hvis du er til mørk og blød øl! Porter er en mørk øltype, der især er kendt for smagsnoter af karamel, nødder, mørkt brød, let kaffe og ristede malte. Mange forbinder porter med klassiske engelske pubøl og en mere blød og rund mørk øl end de tungere stout-varianter, men porter spænder faktisk over et ret bredt udvalg af stilarter. Den mørke farve kommer primært fra ristede malte og byg. Det er også dem,…

Læs mere