Studenterpakken – hhx – 84,95 kr.

Når studentervognen ruller ind, er det sjældent tidspunktet for de helt store kulinariske ambitioner. Stoppene er korte, stemningen er høj, og de studerende har allerede været igennem uendelige mængder pølsehorn og dåseøl.

Samtidig skal det, du vælger at servere for studenterne, helst skal være noget, man lige kan snuppe med og måske gerne spise stående. Ikke alle har siddepladser til 25, så sæt gerne noget frem, som er nemt at spise.

Men hvad er så det? Her får du masser af gode ideer til let og lækker mad til studentervognen!

Se også: Studenterpakken – hhx

Lækker mad til studenter-kørsel

Let og friskt bliver spist først

Det, der ryger hurtigst, er næsten altid det kolde og det enkle. Vandmelon i store tern, jordbær og friske ærter, der kan spises direkte fra en skål.

Is er også altid et kæmpehit, især på en varm dag. Sunlolly, gammeldags isvafler eller slush ice er et godt supplement til alle de mange procenter på sådan en dag. Vil du gøre lidt mere ud af det, kan du også lave smoothies med bær.

Rigtig mad skal der til

På sådan en dag med måske 15-20 stop er det også en kæmpe gave, hvis studenterne selv kan udvælge 1-3 stop, som serverer de større måltider. Her kan stoppet godt vare lidt længere, imens de unge mennesker får et godt og solidt måltid. Det er sket mere end én gang, at de studerende har kørt sultne rundt, fordi alle bare serverede snacks og øl.

Så lav et eller flere steder, hvor der f.eks. serveres morgenmad, thaimad fra foodtruck, flæskestegssandwich eller noget så simpelt og lækkert som en gang portionsanrettet pasta med kødsovs. Efter fire timer med shots og chips kan det være det, der redder resten af turen i studentervogn.

Lidt, men godt

Gæstebog til studenterfest – 259,95 kr.

Selvfølgelig vil alle forældre gøre det så godt for studenterne, men tænk også over, at de måske skal spise 20 gange på dagen. Når de store måltider er uddelegeret, kan du med god samvittighed slappe af os bare sætte sandwiches, pandekager, chips, saltstænger eller andre snacks frem, som er lige til at tage med i hånden.

Vil du gerne servere noget, som de unge ikke har fået andre steder, så lad endelig kreativiteten flyde! Der er altid nye madtrends på TikTok, som helt sikkert vil vække begejstring. Omvendt kan det helt enkle være lige så fantastisk: en klapsammenmad med leverpostej og et stort glas mælk!

Se også: Gæstebog til studenterfest

Øl – og et alternativ

Husk også, at ikke alle drikker øl – eller måske slet ikke alkohol. Rul hjemmebaren ud og hav de lækreste mixede cocktails klar, når studentervognen ruller ind. Og lav gerne alkoholfri varianter, som du finder opskrifterne på her: Alkoholfri cocktails.

Hvad bliver husket?

Når turen i studentervogn er forbi, og studenterne har fået lov at sove, så kan man forsigtigt begynde at spørge til den store dag. Og det er de sjoveste ting, som for evigt sætter et aftryk. For mig selv var det Stinas mormor, der havde kogt suppe til 25 forfrosne studenter, som kom forbi ud på aftenen.

Da min nevø blev student, havde hans lillesøster lavet en “dullestation” med spejl, glattejern, bind, deodorant, solcreme, renseservietter, tandbørster og tyggegummi. Her kunne forældrene have serveret absolut ingenting, for især blandt pigerne var det så vanvittig populært lige at kunne blive frisket op, inden turen gik videre i byen.

8 sjove spil til turen i studentervogn – 23,95 kr.

Vil du lave et sjovt indslag til studenterne, er der masser af sjove forslag i 8 sjove spil til turen i studentervogn. De tager ikke lang tid at afvikle og er især gode først på turen, hvor stemningen bare går én vej: OP!

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og lege til studentertiden, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til studenterfest, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til et sjovt indslag!

Se alle de sjove spil, festlege og invitationer til studenterfesterne lige her: Student & studenterfest

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Studentervognen – lækker mad til ruten blev vist første gang den Lou Noire.

8 sjove spil til julefrokost – 39,95 kr.

Julen er fuld af traditioner – og også af dejlige juleøl, gløgg og cocktails! For ud over de klassiske øl og snaps er der kommet en ny favorit på bordet: julecocktails og juledrinks. De er både festlige, flotte og nemme at lave, og så passer de perfekt til julefrokosten, julehygge med vennerne eller bare foran pejsen.

Se også: 8 sjove spil til julefrokost

Festlige drinks med julesmag

Julens smage er som skabt til cocktails. Tænk på kanel, appelsin, ingefær, tranebær og et strejf af mørk rom eller krydret gin. Det er smage, der varmer og dufter af december.

Kort sagt: julecocktails og juledrinks er julens bedste undskyldning for at lege lidt med smag, farver og pynt. De gør enhver sammenkomst mere festlig, dufter af december og får selv den mørkeste vinteraften til at føles som en lille fest.

Opskrifter på julecocktails

Julecocktails – 19,95 kr.

En klassiker er en krydret gløgg-cocktail, hvor gløggen blandes med mousserende vin og lidt appelsinsaft. Den får en frisk smag, som gør den velegnet både som velkomstdrink og som alternativ til dessertvinen.

En anden favorit er en “Christmas Mule”, som er en julet version af den kendte Moscow Mule. Her blandes vodka med ginger beer, lime og en smule tranebærsaft, og drinken pyntes med frisk rosmarin og røde bær. Det ser både smukt ud og smager af vinter.

I Julecocktails – 6 cocktail-opskrifter til jul får du lækre opskrifter på julecocktails, som alle er lige til at printe og laminere. Så kan du nemt lave en hjemmebar til julefrokosten og lade gæsterne mikse cocktails!

Du kan se alle opskrifterne her: Julecocktails

Kreer dine egne juledrinks

Der findes ingen faste regler for, hvad en juledrink skal indeholde. Det vigtigste er, at den smager af hygge og har et strejf af noget festligt. Og så må den selvfølgelig også gerne være dejlig julerød!

En nem tommelfingerregel er at tage udgangspunkt i en klassisk drink og give den et julet twist. En gin og tonic kan f.eks. få en skive appelsin og et drys kanel, mens en mojito bliver juleklar med rørsukker, tranebær og et par hele nelliker.

Har du gæster, kan du lave en “julebar” med et udvalg af sodavand, sirupper og spiritus, så folk kan mikse deres egne drinks. Det er en hyggelig aktivitet, som dine gæster vil elske!

Se også: Dækkeserviet til julefrokost

Juledrinks uden alkohol

Den Frække Quiz til Julefrokost – 39,95 kr.

Julens drinks behøver ikke være stærke for at være festlige. Mange klassiske julecocktails kan nemt laves i alkoholfri versioner. Prøv fx en “Noël Spritz” med tranebærsaft, danskvand og lidt appelsinjuice.

Eller hvad med en varm æblegløgg med kanel og vanilje? De ser lige så flotte ud og passer perfekt til de aftener, hvor der skal hygges uden tømmermænd. Se opskriften her: Alkoholfri æblegløgg – den bedste opskrift!

Flotte cocktails til julefrokost

Julecocktails kan både bruges som velkomstdrink, som ledsager til maden eller som afslutning på aftenen. Til en julefrokost passer de lette, friske drinks bedst, mens de varme og krydrede cocktails egner sig bedre til de sene aftener foran brændeovnen.

Hvis du holder en rund fødselsdag i december, kan du også bruge julecocktails som en sjov del af festen. Det kan f.eks. være som en konkurrence i, hvem der laver den bedste drink. Her passer alle de sjove spil og quizzer til julefrokost perfekt ind som ekstra underholdning mellem glassene.

Se også: Den Frække Quiz til Julefrokost

Om de sjove spil og lege fra Lou Noire

Alle spil, krea og julekalendere fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler en sjov aktivitet til jul, så kan du have den færdig med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til at jule!

Se også alle de sjove spil og lege til jul – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Lækre julecocktails og juledrinks blev vist første gang den Lou Noire.

Jello-shots, gele-shots eller buddingshots er små, farverige gelé-drinks, der gør festen ekstra sjov. Jello-shots kan laves i en alkoholfri udgave til børn, eller du kan give dem smag efter din yndlingscocktail.

De små buddingshots kan også fyldes med små vingummier eller frugtstykker – som den perfekte snack til rund fødselsdag, halloween, temafester eller nytår. Her får du opskriften på de sjove Jello-shots!

Jello-shots uden alkohol til børn

Aktivitetshæfte til Halloween – 28,95 kr.

Hvis du vil lave Jello-shots til børn, skal du bare bruge husblas og f.eks. juice eller saftevand. Du kan også bruge vand og frugtfarve for at give geléen andre farver. F.eks. passer orange, lilla, grøn eller blodrød perfekt til halloween. Små vingummier, bær eller frugtbidder kan puttes i, så hvert shot bliver en lille overraskelse.

Se også: Aktivitetshæfte til Halloween

Børnevenlige Jello-shots uden alkohol

Ingredienser:

• 6 blade husblas
• Vand til at lægge husblas i blød med – skal dækkes bladene helt
• 5 dl væske, f.eks. juice eller saftevand

Fremgangsmåde:

• Læg husblas i koldt vand i 5-10 minutter. Sørg for at bladene er adskilt. Hæld vandet ud bagefter.
• Varm væsken op, som skal give smag til dine Jello-shots. Smelt husblasen heri. Væsken må ikke koge.
• Hæld blandingen i kopper, isterningbakker eller snapseglas af plastic.
• Tilsæt evt. små vingummier, frugtstykker eller bær.
• Lad gele-klumperne stivne i køleskabet i mindst 2-4 timer.

Jello-shots med alkohol til voksen-festen

8 sjove spil til fest – 29,95 kr.

Til fødselsdage, studenterfester eller temafester kan du tilsætte alkohol til dine Jello-shots. Både vodka, rom eller gin kan bruges, når geléen skal opløses. Du kan variere alkoholprocenten, som du har lyst og tilsætte pynt som vingummier, bær eller lagdelte farver. Serverer du dine Jello-shots i små snapsglas, kan du også komme farvet sukker på kanten – eller salt, hvis det er et tequila-shot med citronsaft!

Se også: 8 sjove spil til fest

Jello-shots med alkohol

Du kan lave dine Jello-shots med alle mulige smage – alt efter hvad din yndlingsdrink er. Her er de lavet med vodka og juice. Du bestemmer selv blandingsforholdet i den halve liter væske, der skal i. Men gerne mere smag end alkohol så det ikke bliver for stærkt.

Ingredienser:

• 6 blade husblas
• Vand til at lægge husblas i blød med – skal dækkes bladene helt
• 3 dl juice
• 2 dl vodka

Fremgangsmåde:

• Læg husblas i koldt vand i 5-10 minutter. Sørg for at bladene er adskilt. Hæld vandet ud bagefter.
• Varm væsken op, som skal give smag til dine Jello-shots. Smelt husblasen heri. Væsken må ikke koge – så fordamper alkoholen, og din husblas trevler.
• Smag nu på din blanding. Er det for stærkt, køles væsken ned til 37 grader, inden du hælder mere (kold) juice i.
• Hæld blandingen i kopper, isterningbakker eller snapseglas af plastic.
• Lad gele-klumperne stivne i køleskabet i mindst 2-4 timer.

8 sjove spil og invitation til studenterfest – 39,95 kr.

Se også: 8 sjove spil og invitation til studenterfest

Smag fra populære cocktails

Du kan lave Jello-shots med smag inspireret af alle de kendte cocktails:

• Brug limejuice, vand og tequila for margarita-shots
• Bland gin med tonicvand og citronskiver til gin & tonic-shots
• Kombiner Baileys med kakaomælk til dessertshots
• Lav Aperol Spritz-shots med Aperol, appelsinjuice og et lille skvæt prosecco

For ekstra effekt kan du bruge frugtfarve, f.eks. pink og spiseligt glimmer til en polterabend. Du kan også lave lagdelte shots med forskellige farver og smage, pynte med små vingummier, cocktailbær eller flødeskum på toppen, eller lave en sukkerkant på koppen.

Rigtig god fest!

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og gaver fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til festen, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til en sjov aften!

Se også alle de sjove spil og festlege – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Hjemmelavede Jello-shots – sådan gør du! blev vist første gang den Lou Noire.

Studenterpakken – hhx – 84,95 kr.

Når de nybagte studenter skal fejres med studenterkørsel, står der også nogle glade forældre og venter hjemme i haven på at få besøg af de glade unge mennesker. For at alle stop til studenterkørsel ikke bare serverer frikadeller, pølsehorn og hotdogs, så får du her en masse gode ideer til utraditionel mad til studentervognen.

Studenterkørsel er en dag fuld af fest, glæde, musik, alkohol og varme – og desværre også ofte alt for meget mad. Mange forældre har et ønske om at give noget særligt til vognen, men det vigtigste du som forælder skal vide er, at du ofte kun har meget kort tid, inden vognen er kørt igen. Med andre ord så er det ikke en hel fest, du skal holde, men bare et kort indslag med mad, drikke og måske et lille hyggeligt indslag.

Se også: Studenterpakken – hhx

Hvad skal du – ikke – servere?

Min egen søn blev student sidste år, og jeg har fået lov til at udfritte ham om den store dag, som hans studenterkørsel jo var. Adspurgt om der var et godt råd, han ville give til de andre forældre, så kom svaret helt klart: “Til sidst kunne jeg bare ikke spise flere hotdogs!”

Men hvad skal man så servere, hvis man gerne vil overraske med noget anderledes og samtidig tage hensyn til, at stoppet kun varer 15-20 minutter?

Mad fra hjemlandet

Lige så hurtig var min søn til at svare, da jeg spurgte om, hvad det bedste havde været. Han har gået i en international klasse på handelsskolen, og her var der elever fra mange forskellige lande. Et sted på turen rundt i studentervogn blev der serveret syrisk mad, et andet tyrkisk. Det var både virkelig lækkert og også noget, de ikke havde fået til de forrige stop.

Hvis du selv har nogle helt unikke opskrifter, du kan trække på, så overvej at servere noget fra dit hjemland. Det kan være noget simpelt som hjemmebagt fladbrød, dips, falafler, forårsruller eller en særlig kage. Husk, at det stadig skal være let at spise.

Nemt og hurtigt – ja, tak!

Nemt og hurtigt er nemlig kodeordene. Med så kort et stop er der ikke meget tid til at selv at bygge et landgangsbrød eller vente på, at osten smelter på det store fad med nachos, som du lige har sat i ovnen. Når vognen standser, skal du være klar.

Man skal dog ikke underkende effekten af det simple og syndige. Få evt. dit barn til at skrive en halv time før, de lander hos jer. Bestil cheeseburgere til alle på McDonalds – og det er et stensikkert hit. Husk at bestille i forvejen og i god tid på app’en, for mange andre har også fået samme gode ide den dag.

Bliver det for dyrt, kan du gøre det samme med bagels, sliders eller sandwich, der er lette at spise med én hånd. Alt, der kan suge lidt af alkoholen op undervejs, kan bruges.

Hapsemad og buffet

Hold hele serveringen let og enkelt og allerhelst portionsanrettet, så gæsterne bare kan tage en lille skål, et spyd eller tallerken fra bordet. Brug små bambusskåle, minitallerkner eller muffinforme til servering.

Tænk i hapsemad, der ikke kræver bestik: pindemadder, små samosas eller tapas. Anret snacks i plastickopper, f.eks. popcorn og saltnødder. Gulerods- og agurkestænger med dip er også gode. Helt eminent er det dog med kvarte rugbrødsmadder med spegepølse eller leverpostej. Med hundrede smage på én dag er det lækkert med noget velkendt!

Noget koldt til en varm dag

Finder studenterkørslen sted på en rigtig varm junidag, er det vigtigt med noget koldt! Sol-øl med en limeskive, Breezers, sodavand og Slush-ice er altid populære valg. Hav gerne en alkoholfri drink eller to klar – og stil dem synligt frem. Både til dem, der slet ikke drikker og også til dem, der lige trænger til en alkoholfri pause.

Udskåret vandmelon, ispinde eller frugtsalat fungerer godt som både snack og afkøling. Sørg også gerne for kolde kildevand på flaske, som studenterne kan tage videre med i vognen. Er det en særlig solrig dag, så er det et kæmpehit med en SunLolly, som de unge mennesker kan tage med videre i vognen.

8 sjove spil til turen i studentervogn – 23,95 kr.

Mad til en kold aften

Ud på aftenen bliver det køligt, og her er det godt at kunne glæde de unge mennesker med noget at varme sig på. Klar suppe med boller eller en gang pasta med kødsovs kan godt blive dét, jeres stop for evigt bliver husket for! Andre gode bud er chili con carne eller en kop varm kakao med flødeskum, gerne med en lille sjat rom.

Se også: 8 sjove spil til turen i studentervogn

Lidt til den søde tand

Vi må nemlig ikke glemme lidt til den søde tand! Det er en lang dag, når studenterne skal rundt til alle i studentervogn, og der skal noget til at holde energien oppe. Uanset hvornår på ruten I ligger, må der gerne stå et slikfad med lidt sødt, og gerne indpakkede chokoladebarer som de kan tage med i lommen.

Har i et eftermiddagsstop, så overvej at bestille en kagemand hos bageren, med slik, marcipanbånd og det hele. Og selvfølgelig skal studenterne skrige, når halsen bliver skåret over! Med kaffe bliver det et kæmpe hit.

Kaffe og koffein – studentens bedste ven

Kaffe-drinks er en fremragende ide til enhver tid på dagen. En termokande med kaffe på buffetbordet har reddet mange studenter fra at falde i søvn midt på dagen.

Hvis du virkelig vil vække glæde, så køb en ramme iskaffe på dåse (f.eks. Starbucks). Sæt gerne en flaske Kahlua eller vodka ved siden af, så kan man tage den med eller uden alkohol. Cocio på dåse kan give samme bifald.

Koordiner gerne maden

Det er de unge mennesker selv, der i klassen koordinerer, hvor og hvornår studentervognen skal ankomme. Hvis der er stemning for det, kan du opfordre til, at maden også bliver delt lidt ud. Hvis alle forældre kun serverer chips og frugt, fordi de tænker, at alle de andre laver for meget mad – så bliver det jo ikke skægt.

Tal sammen på forhånd og fordel gerne de store måltider, morgenmad, frokost og aftensmad, hos nogle udvalgte stop. Resten af dagen kan der serveres lette snacks og kolde drikke. Det er vigtigt ikke at overgøre det, for de unge spiser mindre, end man tror, og sidst på dagen er appetitten ofte helt væk. Find ud af, hvor på ruten du er, og tilpas menuen derefter. Du behøver ikke stille det store op, det er nemlig ofte noget helt andet, der skal til for at blive et godt stop på turen.

Lav Verdens Bedste Stop

Det kan ikke siges for ofte, men det er de små ting, der tæller i det her, ikke om du har lavet mad til en hel hær! Når studenterne kommer til et nyt stop, er det at finde frem til toilettet noget af det allervigtigste. Hvis du vil hjælpe, så sæt et skilt op med en pil, og lav gerne et afskærmet “pissoir” i bunden af haven.

Hvis du vil have titlen som “Årets Studentervogns-stop” så giv studenterne mulighed for at lade telefonerne op. Der bliver taget mange billeder og snappet hele dagen, så der skal strøm på batteriet. Du kan købe en ladestation til 10 mobiltelefoner eller mere på nettet, se f.eks. Google-søgningen her.

Endelig kan du også lave en opfriskningsstation med lidt ekstra hjælp til make-up og begyndende tømmermænd. Sæt et lille bord op foran et spejl med engangstandbørster, bind, renseservietter, panodiler, vatpinde, tyggegummi, mintpastiller, deodorant, solcreme, plaster, tandstikker osv. Især på det sidste stop, inden studenterne skal videre i byen, vil en tandbørste være noget, du får den største fuldekrammer for!

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og lege til studentertiden, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til studenterfest, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til et sjovt indslag!

Se alle de sjove spil, festlege og invitationer til studenterfesterne lige her: Student & studenterfest

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Utraditionel mad til studenterkørsel – tips og gode ideer blev vist første gang den Lou Noire.

8 sjove spil og invitation til studenterfest – STX – 39,95 kr.

Når huen endelig er i hus, så skal det da fejres med en studenterfest! Den beståede studentereksamen er en dejlig anledning til at invitere familien, vennerne og kæresten. Det gør ikke så meget, om det bare er de nærmeste eller en kæmpestor fest – det vigtigste er, at studentens hårde slid bliver fejret.

Men hvad skal man egentlig servere til en studenterfest? Her får du idéer, der passer til både havefester, baggårdsbobler og stuehygge – og hvor du kan forberede det meste i forvejen. Så kan du nemlig selv være med til at hygge sammen med gæsterne!

Se også: 8 sjove spil og invitation til studenterfest – stx

Hold det nemt – og godt

Det vigtigste råd? Gør det nu bare så nemt for dig selv som muligt. Studenterfejringen ligger lige i kanten af sommerferien, hvor der er også er spændende ferieplaner, projekter der skal i hus og andre afslutninger, der skal markeres med kage og bobler.

Så planlæg en menu, hvor du kan lave det meste eller det hele i forvejen. Planlæg gerne en buffet med lækre ting, hvor folk kan gå til og fra – både stående og siddende.

Overvej for eksempel:

• Kold kartoffelsalat, lækre salater og grønne asparges
• Kyllingelår, frikadeller, tærter eller pulled pork i små portioner
• Brød, smør, pesto og små snacks ved siden af
• Friske grøntsager skåret i stave, små tomater og dip

Vil du gerne slippe for at lave det hele selv, så er de fleste cateringfirmaer i forvejen oppe på dupperne i denne tid. Mange bestiller gerne mad udefra til studenterfejringen, så vær i god tid hvis du vælger den løsning.

Fingerfood og små bidder

Er det en fest, hvor folk står meget op eller bevæger sig rundt i haven, kan det være smart med mad, der ikke kræver bestik. Her er små snacks og hapsere helt perfekt:

• Mini-sandwich, wraps skåret i halve eller mini-hotdogs
• Pindemadder: skinke og melon, ost med oliven, cherrytomat med mozzarella
• Butterdejsstænger, pizzasnegle eller tærtestykker
• I små skåle eller glas: Chips, saltede mandler og popcorn

Drikkevarer til alle

Der skal skåles for studenten – mange gange! Så sørg for, at der er noget til alle:

• Hvidvin, rosé, bobler og øl i rigelige mængder
• Alkoholfri alternativer som øl uden procenter, iste og mocktails
• Vand med citron, frosne bær og mynte
• En festlig velkomstdrink sætter også altid stemningen fra start!

Lav gerne en selvbetjeningsbar med glas, sugerør, isterninger og servietter, så gæsterne nemt kan forsyne sig selv.

Se alle de sjove spil, festlege og invitationer til studenterfesterne lige her: Student & studenterfest

Noget sødt til sidst

Ingen fest uden dessert! Og da studenterfesterne ligger lige i jordbærsæsonen, så er der én ting, der hører sig til: jordbærtærte. Den flotte sommerkage er både frisk og sød – og helt perfekt som afslutning på en fejring.

Andre gode idéer kunne være:

• Frugtsalat eller små lagkager
• Byg selv-isbar
• Cupcakes, cookies eller brownie i mundrette stykker

Bordpynt til studenterfest

Bordpynten til en studenterfest skal signalere det, vi er kommet for: at fejre studenten! Brug farverne fra studenterhuen som tema: rød og hvid til STX-tudenter og blå til HF, HHX og HTX. Servietter, sugerør, balloner og små flag i de rigtige farver skaber hurtigt den rette stemning.

Livsråd til studenten – HF – 31,95 kr.

Friske blomster i små glas eller flasker giver et sommerligt udtryk og kan nemt samles fra haven eller grøftekanten. Vil du gøre det ekstra personligt, så print billeder af studenten som barn og ung, og stil dem på bordet i små rammer.

En sjov leg til studenterfest

I stedet for at holde en tale til studenterfest, som godt kan blive lidt stift og formelt, så lad gæsterne udfylde hver en side i den sjove bog med Livsråd til studenten.

Den lille gør det selv-bog fås i både rød og blå – og du kan se alle de sjove festlege og underholdende indslag til studentertiden lige her: Student & Studenterfest

Bogen er et lille, hyggeligt indslag til studenterfesten, hvor gæsterne fylder siderne i bogen med livsvisdom, gode råd og kærlige ord til den nybagte student. Du kan også selv udfylde kortene og give bogen som en personlig gave til studenten.

Læs mere om bogen her: Livsråd til studenten

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og lege til studentertiden, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til studenterfest, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til et sjovt indslag!

Se alle de sjove spil, festlege og invitationer til studenterfesterne lige her: Student & studenterfest

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Hvad skal du servere til studenterfest? blev vist første gang den Lou Noire.

Gæstebog til studenterfest – HTX – 23,95 kr.

Velkommen, studenter! Når du hører hornene dytte, og ser en pyntet lastbil fuld af glade unge mennesker nærme sig med de flotte huer på hovedet og høj musik, så er det nu, du skal være klar! Det er en helt særlig dag – ikke bare for studenten, men også for dig, der får lov til at være en del af fejringen. Her får du masser af inspiration til, hvad du kan servere, når studentervognen gør stop hjemme hos jer.

Se også: Gæstebog til studenterfest – HTX

Gør det kort – og godt!

Inden vi går videre til alle de gode forslag, er det vigtigt lige at fortælle, hvor lidt tid, der egentlig er til hvert besøg. Mange studenter skal rundt til et sted mellem 15-25 familier, alt efter hvor mange der er i klassen. For ikke at skulle køre til langt over midnat er der ofte også kun sat et meget kort tidsrum af til besøget hos dig.

Så glem alt om fondue og byg-selv bowler – mad og drikke varer skal være klar i en buffet og lige til at tage. Hav det hele klar, inden vognen kommer og sørg for, at både snacks og drikkevarer er anrettet, så studenterne kan tage noget med det samme, uden at skulle stå i kø eller lede efter glas og servietter.

Tænk praktisk, tænk enkelt – og gør det festligt. Så er du klar, når hornet dytter!

Noget koldt at drikke – både med og uden procenter

Det er en lang dag for studenterne, og de fleste har allerede fået rigeligt med alkohol. Så sørg for, at der er noget koldt og forfriskende til alle:

• Iskolde øl, cava eller alkoholfri bobler til en hurtig skål
• Koldt vand, iste eller saft i store drinksdispensere – med citron, mynte, lime eller frosne bær
• Sørg også for, at der er varm kaffe på kanden, gerne med ekstra sukker

Sæt gerne drikkevarerne frem i store baljer eller oppustelige swimmingpools fyldt med isterninger. Det ser festligt ud og holder det hele koldt.

Let, lækker og håndvenlig mad

Studenten har ikke tid til et langt måltid, men lidt lækkerier gør altid lykke – især når det kan spises stående:

• Mini-pølsehorn, sandwich eller halve wraps
• Frikadeller på pind med agurk, melon eller tomat
• Små tærter, pizzasnegle eller butterdejsstænger
• Chips, popcorn, saltede nødder eller grøntsagsstænger med dip
• Frugtspyd, jordbær dyppet i chokolade, små is eller vandmelon i trekanter
• Kransekage, brownies eller kanelsnegle

Og vælg bare lidt fra listen og ikke det hele – studenterne får rigeligt at spise hele dagen!

Gør det nemt – og hyggeligt

8 sjove spil til turen i studentervogn – 23,95 kr.

Du skal ikke stresse! Studenterbesøget varer som regel kun 15-30 minutter. Hold det enkelt og forbered det meste på forhånd:

• Dæk op med papkrus og servietter i studenterfarver
• Sørg for skygge, hvis solen bager – og tænk på regnslag, hvis vejret driller
• Sæt en højtaler med lidt festlig musik i baggrunden

Forbered gerne en lille konkurrence eller et spil, så det hele ikke bare går op i øl. I spilpakken 8 sjove spil til turen i studentervogn er der masser af små festlege, du lige kan hive op af hatten, og som ikke vare mere end 10-15 minutter at afholde.

Du kan f.eks. sætte gang i en ØL-lympiade, en musikquiz eller en af de andre sjove dyster. Men stik lige en finger i jorden først: er du stop nr. 17, har nogle studenter – hvor søde og høflige de så end er – måske allermest bare lyst til en lille morfar på græsplænen. Studenterkørsel er et maratonløb!

En lille hilsen til videre på ruten

Vil du sende studenterne videre med et smil? Så giv dem lidt ekstra med:

• En lille goodiebag med snacks og vand
• Vådservietter ad libitum og måske en tandbørste
• En konfettikanon, balloner eller flag, de kan tage med i vognen

Det handler om at fejre studenterne!

I sidste ende handler det ikke så meget om, hvad du egentlig stiller an med, om det er store buffeter eller perfekt planlagte events med DJ og guldkonfetti. Det handler om at vise, at du er glad på studentens vegne. Så smil, skål og send dem godt videre. Hav en rigtig dejlig dag!

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og lege til studentertiden, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til studenterfest, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til et sjovt indslag!

Se alle de sjove spil, festlege og invitationer til studenterfesterne lige her: Student & studenterfest

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Hvad skal du servere, når studentervognen kommer forbi? blev vist første gang den Lou Noire.

Den Store Påskepakke – 119,95 kr

Påsken er ikke kun havearbejde og påskeæg, men også en anledning til at invitere gæster til en festlig påskefrokost! Her får du inspiration til kreative cocktails og shots, alle med et sjovt påsketwist. Du kan bl.a. lære at lave de sjove Påskeægshots, og der er masser af andre sjove og velsmagende drinksidéer til påsken.

Se også: Den Store Påskepakke

Påskeægshots – 10 stk.

Påskeægshot er en sød og lækker drink, der virkelig fanger påskens ånd. Det er en variation af det klassiske Kinderæg-shot og en sikker vinder til enhver påskefest. De små shots er cremede og fyldte med sødme, og den helt perfekte drink til at skyde påskefrokosten i gang med!

Sådan gør du:

• 12 cl Cocio eller Mathilde kakao
• 8 cl Liquor 43 eller anden vaniljelikør
• 2-3 cl fløde eller et lille skud dåseflødeskum
• 3 stk isterninger
• Evt. flødeskum
• Evt. hakkede chokolade-påskeæg

Hæld kakaomælk, viniljelikør og fløde i en shaker. Kom isterninger i og ryst grundigt i 10-15 sekunder. Bruger du flødeskum på dåse, er det nemmere at shake påskeæggene. Hæld blandingen over i små shotglas og server. Pynt evt. med en lille klat flødeskum og et drys hakkede chokoladepåskeæg.

Skær toppen af og fyld påskeharen!

Hvad Påskeharen gemte

Denne her opskrift er nem – og sjov! Julen har sine små chokolade-likørflasker, og det samme burde jo egentlig gøre sig gældende til påske! Heldigvis kan du hurtigt lave de små listige overraskelser selv.

Sådan gør du:

Køb hule chokolade-påskeharer til alle i selskabet. Der skal være plads til ca. 5-10 likør cl i hver. Skær det øverste af toppen af. Med en tragt fylder du nu Bailey’s, likør eller cognac ned i de små harer. Sæt en lille dut flødeskum på toppen og stik et sugerør i. Glædelig påske!

Gin Hass – flot og påskegul

Gin Hass har i snart flere år været en populær drink på cocktailkortet. Du får den nemme opskrift lige her: Den bedste opskrift på Gin Hass

Pink Paloma – lyserød påske!

Pink Paloma

Et lækkert og lyserødt twist på den klassiske mexicanske Paloma-cocktail vil vække begejstring ved påskebordet. Hvis du ikke synes, opskriften her giver en cocktail, der er pink nok, så kan du sagtens tilsætte lidt granatæblesaft.

Sådan gør du:

• 5 cl tequila
• 1 cl limesaft
• 1 cl sukkersirup
• 10 cl pink grapefrugt sodavand (f.eks. San Pellegrino, Three Cents eller Fuglsang)
• Isterninger
• Evt. en skive lime/citron og en rosmarinkvist til pynt
• Sugerør

Fyld glasset med is og hæld tequila, lime og sukkersirup i glasset. Top op med pink grapefrugt-sodavand. Rør rundt. Pynt med en skive lime og en kvist rosmarin – og gerne et lille sugerør.

Københavnerstang

Den sidste cocktail er rigtig flot og påskegul – og så smager den af årets første is! Københavnerstang er en sød og cremet cocktail med masser af tropisk smag, der passer godt som en dessert til en påskefrokost.

Sådan gør du:

• 6 cl Liquor 43 eller anden vaniljelikør
• 4 cl fløde
• 15 cl ananasjuice
• Isterninger
• Evt. en skive ananas

Hæld vaniljelikør, fløde og ananasjuice i en shaker med is. Ryst godt, til drinken er iskold og let skummende. Hæld over i et højt glas fyldt med is. Pynt eventuelt med en skive ananas på kanten af glasset.

Om de sjove påskespil og quizzer fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og påskeløjer fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til påske, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til påskesjov!

Se også alle de sjove spil og festlege til påske – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Festlige påskedrinks og cocktails til påskefrokost – 5 gode ideer! blev vist første gang den Lou Noire.

Byg din egen Halloweenfest – 39,95 kr.

Til en Halloweenfest for børn skal der selvfølgelig også være drinks og alkoholfri cocktails – gerne med uhyggelige og ulækre navne! Her får du masser af inspiration til, hvad du kan servere af drikkevarer til en Halloweenfest for børn. Mangler du også ideer til, hvad du kan servere af mad til Halloween, så kig her: Uhyggelig mad til Halloween – 31 nemme og sjove ideer.

Alle de festlige opskrifter på de sjove børnecocktails til Halloween er lige til at gå til, og du skal kun bruge ingredienser og udstyr, som er lette at få fat i, uanset hvor i landet du bor.

Ulækre navne

Laver du en bowle eller en buffet med drinks, der allerede er hældt op, så husk også at sætte navneskilte på og giv drikkevarerne ulækre navne, f.eks. Monsterslim, Trylledrik eller Heksebryg. I de to festpakker fra Lou Noire finder du også buffetkort, som du selv kan udfylde. Se mere her: Festpakker til Halloween.

8 sjove opskrifter på Halloween-cocktails

1. Igler i blod-milkshake

225 g. frosne bær blendes med en banan og 3 dl. mælk, indtil det er pureret. Hældes i to store eller fire små glas. Tilsæt sorte engelske vingummier eller lakridser som igler samt et sugerør.

2. Trylledrik

Dækkeserviet til Halloween – 34,95 kr.

Der kan være alt i en trylledrik, men i virkeligheden er det bare rød, gul eller grøn saftevand, der er hældt op i en saftdispenser. Her kan børnene selv tappe så meget saft, de har lyst til.

Fyld også krukken med udskårne æbler, som du har skåret øjne, næse og mund i, ligesom du ville gøre med et græskar. Som på billedet øverst kan du også lave en rød kant på glasset med hhv. grenadine og sukker. Hæld rød grenadine i en underkop, dyp kanten af glasset deri og derpå i sukkeret.

Se også: Dækkeserviet til Halloween – Heksegryde

3. Vampyr-cocktail

Til vampyrens festlige drink skal du bruge: rød sodavand, vaniljeis, flødeskum, dessertsovs med jordbær, vampyrtænder i plastic til pynt samt et sugerør. Sådan gør du: Kom is i et stort, klart glas. Hæld rød sodavand over – det skummer lidt. Sæt en spiral af flødeskum øverst og pynt med jordbærsauce, gerne så det løber ned ad glasset. Sæt vampyrtænderne og sugerør i.

4. Heksebryg

Et stort hit er også altid en bowle, som børnene selv kan skænke fra. Og når det er en gang Heksebryg, skal indholdet selvfølgelig være grønt og fyldt med mærkelig ting!

Til en gang Heksebryg skal du bruge:

• 1,5 liter Sprite eller 7-Up
• 2-3 dl Blå Curacao
• 1 liter appelsinjuice
• 1 liter ananasjuice
• 1 dåse ananas i tern
• 1 dåse mandariner
• 1 dåse ferskner i tern

Bland det hele i en stor bowle. Tilsæt Blå Curacao, indtil bowlen har den helt rigtige grønne farve. I stedet for isterninger kan du fryse vand i en gummihandske. Det ser ret sjovt ud med en helt hvid hånd i bowlen! Tilsæt også gerne slangevingummier, der ligger og hviler sig på kanten.

5. Zombie-sygeplejerskens godnatdrink

Fyld et glas med is og hæld derpå appelsinjuice i. I en engangssprøjte (uden nål – kan købes på apoteket) hælder du rød grenadine-sirup. Sprøjt en lille smule ned i bunden af glasset. Server drinken med sprøjten hvilende på kanten af glasset – så kan børnene selv komme resten af grenadinen i. Pynt også gerne med en vingummiorm.

6. Draculas Blod

Mange af opskrifterne her indeholder frugtfarve eller grenadine. Vil du have et sundt alternativ til Halloween-drinks, så giver rødbede den helt rigtige røde farve til en smoothie. Den lidt jordagtige smag fra rødbede kan nemt skjules med ekstra bær – og ellers undlad rødbede og tilsæt lidt ekstra rød frugt.

Til en smoothie med Draculas Blod skal du bruge:

• 1 lille rødbede eller 1/2 af en medium størrelse rødbede
• 1/2 æble
• 1/2 appelsin
• 1 håndfuld frosne hindbær
• 1 dl appelsinjuice

Blendes i to minutter og kommes i et cocktailglas. Pynt med granatæblekerner.

7. Monsterslim

Ej, det er det slet ikke! Faktisk er det bare hvid kakao, tilsat grøn frugtfarve. Sådan gør du: I et højt, klart glas udrører du 2 spsk. hvid kakaopulver med 1½ dl. kogende vand. Tilsæt 5-10 dråber grøn frugtfarve. Tilsæt derpå 2 dl. varm mælk og en håndfuld hvide mini-marshmallows. Pynt med flødeskum, evt. pisket med grøn frugtfarve, og gerne flere skumfiduser.

8. Spøgelsesmælk

Til de helt små børn er det fint bare med et glas mælk eller vand. Men derfor skal de ikke snydes for en festlig Halloweendrink! På et højt glas tegner du – som på billedet – spøgelsets øjne, næse og mund. Hæld mælk eller havremælk i glasset og sæt et sugerør i.

Lav selv pynt til drinks

Hvis det ikke er nok med vingummier og sorte orme-lakridser, så kan du også selv lave pynt til drinks. Gelé og budding er i sig selv noget, der kan få mange maver til lige at vende sig en ekstra gang. Endnu værre bliver det, hvis der er ting inde i geléen! Du kan f.eks putte små Jelly Beans i, så det ligner øgleæg.

Selve geléen er let at lave. Start med at lægge 3 blade husblas i vand i ca. 10 minutter. Varm 2 dl frugtsaft, evt. hindbærsaft, op til kogepunktet. Tag gryden af varmen og lad det køle lidt af. Klem husblassen fri for vand og rør den i den varme væske indtil det er opløst. Fordel væsken i små glas og kom slik i. Sæt frugtgeléen på køl indtil den er stivnet.

Sjove lege og pynt til Halloweenfest

Hos Lou Noire får du også masser af ideer til sjove spil og pynt til en Halloweenfest. Alle kan være med til en gang Halloween-gæt & grimasser. I pakken med de 8 sjove spil og lege til Halloween er der masser af sjove spil og lege til den uhyggelige Hallowenfest, med gyserhistorier, skattejagt og morsomme festlege. Du kan også bygge din egen Halloweenfest med alt det sjove pynt i festpakken.

Alle spil og dekorationer til Halloweenfesten kommer i en PDF-fil, som du kan downloade med det samme. Bagefter er det lige til at printe ud – og så er I hurtigt klar til de sjove spil og lege! Se alle de sjove Halloween-spil – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Sjove drinks til Halloweenfest for børn blev vist første gang den Lou Noire.

Den Store Kagequiz 1 – 39,95 kr.

De syrlige, røde stikkelsbær bliver nemt til den lækreste stikkelsbærsaft! De sure bær får her i den nemme opskrift sødme fra jordbær, der giver den helt perfekte smag af sol og sommer! Saften får den smukkeste, røde farve og kan sagtens serveres som velkomstdrink med eller uden alkohol.

Har du ikke tid til at koge saft lige nu, kan du fryse bærrene ned og koge saft på en mørk vinterdag. Den lækre stikkelsbærsaft kan holde sig på flaskerne en uges tid, hvis du er grundig med skoldningen af flaskerne.

Opskriften her giver ca. 1½ liter færdig saft. Det er hurtigt væk, for saften smager fantastisk. Du behøver derfor ikke at komme Atamon i saften. Nederst kan du læse om, hvordan du gør, hvis du skal lave en stor portion, der skal holde sig i længere tid.

Se også: Den Store Kagequiz 1

Opskrift på stikkelsbærsaft

• 500 gram stikkelsbær
• 450 gram jordbær
• 1 liter vand
• 1 økologisk citron
• 4 dl sukker (tilsættes efter første opkog!)

Sådan gør du

1. Skyl rabarber og jordbær og fjern store blade og stilke. Du behøver ikke at nippe stikkelsbærrene.
2. Skyl citronen og skær den i skiver.
3. Kom det hele i en stor gryde sammen med vand.
4. Kog bærrene op, skru lidt ned, og lad det koge i ca. 5 minutter.
5. Mos bærrene med en gaffel, tilsæt sukker, og kog saften videre, til sukkeret er opløst.
6. Fisk citronskiverne op og si massen igennem en sigte.
7. Skold flaskerne med kogende vand og hæld saften på.

Laver du en stor portion?

Skal saften holde sig på flaskerne i længere tid, kan du skylle flaskerne med en sjat Atamon efter skoldningen. Skyl også flaskens låg grundigt, så der ikke er nogen bakterier tilbage.

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og gaver fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til festen, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til en sjov aften!

Se også alle de sjove spil og festlege – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Stikkelsbærsaft med jordbær blev vist første gang den Lou Noire.

Den Store Kagequiz 1 – 39,95 kr.

En rabarber-lemonade slukker tørsten som intet andet på en varm sommerdag. Tilsat lidt ingefær får du en skøn lemonade, som du bliver nødt til at lave igen og igen. Er du ikke til smagen af ingefær, kan du udelade det i siruppen og skifte ginger beer ud med en danskvand, gerne tilsat citrus. Men ren rabarber kan godt være lidt flad i smagen, og lidt ingefær giver lige din lemonade et ekstra tvist.

Opskriften giver ca. ½ liter færdig sirup, nok til 4-5 glas lemonade.

Se også: Den Store Kagequiz 1

Hvad skal du bruge til en Rabarber-lemonade?

Den dybrøde sommerdrik med den dejlige smag af rabarber og ingefær laves i to trin: Først en rabarber/ingefær-sirup, der giver nok til 4-5 glas færdig lemonade, og som efterfølgende skal trække, inden den kan laves til den lækre drik.

Til din rabarbersirup (nok til 4-5 lemonader):

• 500 gram rabarber
• 10 gram ingefær
• 1 citron
• 100 gram sukker
• ½ liter vand

Sådan gør du

Skær rabarber i stykker af ca. 1 cm. Riv ingefær og pres citronen. Kom alle ingredienser i en gryde og lad det koge op. Skru ned på middel varme og lade det koge i ca. 15 minutter, til rabarberne er møre. Lad det trække og køle af i ½-1 time.

Si siruppen fra gennem et dørslag. Du behøver ikke at bruge et viskestykke – der må gerne være små, dekorative stykker af rabarber tilbage i den færdige lemonade. Kom din sirup på en skoldet flaske og sæt den til afkøling i køleskabet.

Sådan mikser du din lemonade

Når siruppen er helt kold, er du klar til at lave din rabarber/ingefær-lemonade. Du skal bruge:

• Isterninger
• 8 dl rababer/ingefær-sirup
• 8 dl ginger beer (sodavand med ingefærsmag og uden alkohol)
• Ca. 4 dl vand
• Mynteblade til pynt
• En skive citron

Sådan gør du

Fyld et stort glas helt op med isterninger. Kom først sirup i, derefter ginger beer og fortynd med koldt vand, til du når den ønskede smag.

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og gaver fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til festen, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til en sjov aften!

Se også alle de sjove spil og festlege – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Rabarber-lemonade med ingefær blev vist første gang den Lou Noire.