Den Store Kagequiz 1 – 39,95 kr.

En rabarber-lemonade slukker tørsten som intet andet på en varm sommerdag. Tilsat lidt ingefær får du en skøn lemonade, som du bliver nødt til at lave igen og igen. Er du ikke til smagen af ingefær, kan du udelade det i siruppen og skifte ginger beer ud med en danskvand, gerne tilsat citrus. Men ren rabarber kan godt være lidt flad i smagen, og lidt ingefær giver lige din lemonade et ekstra tvist.

Opskriften giver ca. ½ liter færdig sirup, nok til 4-5 glas lemonade.

Se også: Den Store Kagequiz 1

Hvad skal du bruge til en Rabarber-lemonade?

Den dybrøde sommerdrik med den dejlige smag af rabarber og ingefær laves i to trin: Først en rabarber/ingefær-sirup, der giver nok til 4-5 glas færdig lemonade, og som efterfølgende skal trække, inden den kan laves til den lækre drik.

Til din rabarbersirup (nok til 4-5 lemonader):

• 500 gram rabarber
• 10 gram ingefær
• 1 citron
• 100 gram sukker
• ½ liter vand

Sådan gør du

Skær rabarber i stykker af ca. 1 cm. Riv ingefær og pres citronen. Kom alle ingredienser i en gryde og lad det koge op. Skru ned på middel varme og lade det koge i ca. 15 minutter, til rabarberne er møre. Lad det trække og køle af i ½-1 time.

Si siruppen fra gennem et dørslag. Du behøver ikke at bruge et viskestykke – der må gerne være små, dekorative stykker af rabarber tilbage i den færdige lemonade. Kom din sirup på en skoldet flaske og sæt den til afkøling i køleskabet.

Sådan mikser du din lemonade

Når siruppen er helt kold, er du klar til at lave din rabarber/ingefær-lemonade. Du skal bruge:

• Isterninger
• 8 dl rababer/ingefær-sirup
• 8 dl ginger beer (sodavand med ingefærsmag og uden alkohol)
• Ca. 4 dl vand
• Mynteblade til pynt
• En skive citron

Sådan gør du

Fyld et stort glas helt op med isterninger. Kom først sirup i, derefter ginger beer og fortynd med koldt vand, til du når den ønskede smag.

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og gaver fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til festen, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til en sjov aften!

Se også alle de sjove spil og festlege – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Rabarber-lemonade med ingefær blev vist første gang den Lou Noire.

Den Sjove Venindeaften-pakke – 82,95 kr.

Alkoholfri drinks kan også give et brag af en fest! Er du gravid, skal du køre hjem eller har du bare ikke lyst til at drikke alkohol, så skal du stadig ikke snydes for festlige, skønne og alkoholfri drinks med masser af pynt og paraplyer!

Mocktails, alkoholfri drinks, bliver mere og mere populære, og det med god grund! De tider er forbi, hvor man blev udskammet for at stå med en cola eller en lunken alkoholfri øl. Vi er mange, der fester lige godt, om det er med eller uden alkohol, og det er blevet okay at sige, at du bare ikke har lyst til at være mere småplimmelim, end du i forvejen er skabt.

Selv om du ikke drikker alkohol, er kæmpestore paraplydrinks med flamingoer og giraffer stadigvæk noget, der skaber en festlig stemning. Her får du 4 skønne alkoholfri drinks og cocktails, som bringer dig fuldstændig ædru igennem natten.

Se også: Den Sjove Venindeaften-pakke

4 alkoholfri drinks og cocktails

Ginger Colada

Ginger Colada er en perfekt cocktail til dig, der er gravid, skal køre bil eller bare ikke drikker. Hvis du elsker smagen af Piña Colada, men foretrækker den uden alkohol, så får du den nemme opskrift her.

Ginger Colada er med sin smag af kokos og ingefær en dejlig afslutning som dessert efter en middag, eller når du skal drømme dig væk til sydens sol.

Find opskriften på Ginger Colada her: Ginger Colada

Herbie Hass

Herbie Hass er en alkoholfri variant af den populære Gin Hass, men med alkoholfri gin. Hvad enten du er gravid, skal køre bil eller bare ikke drikker alkohol, så vil du elske denne forfriskende drink!

Den søde smag af mango står i skarp kontrast til den bitre lemon-sodavand, og drinken er helt perfekt til en sommeraften eller til at slukke tørsten efter en sjov tur på dansegulvet!

Få den nemme opskrift her: Herbie Hass

Den bedste opskrift på iste

Iste er en dejlig sommerdrink på terrassen eller til havefesten. Er du ikke vild med den syntetiske smag af fersken, så er det nemt at lave hjemmelavet iste. Det sværeste er at vælge den rigtige te, men når først du er i gang, så sørg for at lave rigeligt – det kan sagtens holde sig et par dage på køl.

Iste serveret i de flotte drinkskrukker som på billedet er også et flot indslag til havefesten, gerne i flere forskellige smage. Men først skal der laves noget, du kan komme i beholderen, så her får du den bedste opskrift på iste: Iste

Virgin Mojito

Det kan sagtens blive et brag af en fest, selv om der ikke er alkohol involveret! Er du gravid, skal køre bil eller drikker du bare ikke alkohol, så vil du elske denne forfriskende drink!

Den friske smag af mynte og lime er der stadigvæk, men alkoholen er her skiftet ud med en sød rom-sirup, som giver en skøn kontrast til det friske og syrlige.

Her får du den lækre opskrift på en alkoholfri Mojito: Virgin Mojito

Se alle de andre alkoholfri drinks og cocktails her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Alkoholfri drinks og cocktails blev vist første gang den Lou Noire.

Den Sjove Venindeaften-pakke – 82,95 kr.

Invitér vennerne over til en gang skønne sommerdrinks på terrassen! Så snart solen kommer frem, er der ikke noget hyggeligere end at mødes til en gang lækre cocktails.

Og der er jo altid en anledning til fest! Uanset om du bare skal have vennerne over til en grillaften, eller veninderne kommer forbi til en af de der lange lyse sommeraftner, hvor man bare ikke kan holde op med at grine igen – så er det godt med nogle hurtige og nemme opskrifter på lækre sommerdrinks.

Så mangler du inspiration til, hvad du skal servere, får du her 5 opskrifter på lækre sommercocktails. Flere af dem kan laves i store baljer, eller måske bare en kande. Gang opskriften op og tilsæt rigelig med is!

Se også: Den Sjove Venindeaften-pakke

5 skønne sommerdrinks til terrassen

Sangria

Sangria er en klassiker, når solen skinner! Er du lige kommet hjem fra ferie i Spanien, og savner du verdens bedste feriedrink, så får du en god opskrift på Sangria lige her. Der er mange opskrifter på Sangria, og det er svært at ramme lige dén smag, som du kan huske, men denne opskrift er virkelig skøn!

Sangria serveres normalt i en stor glaskande, så synet af de flotte frugter kan nydes, mens I tømmer kanden. Denne opskrift passer til ca. fire tørstige veninder!

Find den klassiske opskrift på Sangria her: Sangria

Frosé

Du kender rosévin, og du kender slush ice. På en varm sommerdag er den forfriskende kombination af rosévin og iskrystaller helt perfekt. Frosé har været det helt store i Danmark de sidste par år – men du kan sagtens lave den selv!

Frosé er den perfekte lyserøde tøsedrink, og du kan for eksempel servere den for veninderne på terrassen eller i haven som en anderledes velkomstdrink. Få den nemme opskrift her: Frosé

Iste med alkohol

Iste med alkohol er en dejlig sommerdrink på terrassen eller til havefesten. Men pas på, den er lumsk! Iste med alkohol smager præcis som saftevand, og serverer du i en stor krukke eller drinks-dispenser, er det nemt lige at få sig et glas mere.

Iste serveret i de flotte drinkskrukker som på billedet er også et flot indslag til havefesten, gerne i flere forskellige smage. Men først skal der laves noget, du kan komme i beholderen, så her får du den bedste opskrift på iste med alkohol: Iste med alkohol

Virgin Mojito

Det kan sagtens blive et brag af en fest, selv om der ikke er alkohol involveret! Er du gravid, skal køre bil eller drikker du bare ikke alkohol, så vil du elske denne forfriskende drink!

Den friske smag af mynte og lime er der stadigvæk, men alkoholen er her skiftet ud med en sød rom-sirup, som giver en skøn kontrast til det friske og syrlige.

Her får du den lækre opskrift på en alkoholfri Mojito: Virgin Mojito

Se alle de andre alkoholfri drinks og cocktails her!

Aperol Spritz

Har du været på ferie i Italien, så kender du sikkert allerede den orange cocktail med den let bitre smag. En Aperol passer perfekt til høje temperaturer og er en skøn tørstslukker!

Aperol er lavet på blandt andet appelsiner og urter, og blandet op med boblerne fra prosecco smager den himmelsk. Aperol indeholder kun 11% alkohol, og du kan sagtens spæde den op med endnu mere danskvand, hvis du skal køre hjem.

Her får du den nemme opskrift på Aperol Spritz: Aperol Spritz

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Lækre sommerdrinks til terrassen blev vist første gang den Lou Noire.

Den Store Penis Bingo-Pakke – 39,95 kr.

Invitér veninderne over på en gang lyserøde drinks! Mangler du inspiration til, hvad du skal servere til venindeaftenen, så får du her opskrifterne på lyserøde cocktails.

Her er der noget for enhver smag! Både søde cocktails og de lidt syrligere drinks, som er helt perfekte efter den store venindemiddag.

Så ikke flere kedelige gin & tonics – hos dig er der gang i festen med det samme med masser af lyserøde drinks. De lyserøde drinks er også festlige til en polterabend eller en fødselsdag med veninderne.

Se også: Den Store Penis Bingo-Pakke

5 lyserøde drinks til tøsemiddagen

Cosmopolitan

Du kender den sikkert allerede fra Sex and the City – den klassiske cocktail Cosmopolitan. Skal du holde venindeaften eller polterabend, eller bare forkæle dig selv med en dejlig cocktail, så er en Cosmopolitan et dejligt valg.

Med sin let syrlige og friske smag af tranebærjuice er det en cocktail, der altid vækker jubel – og så er den jo næsten sund!

Find den klassiske opskrift på Cosmopolitan her: Cosmopolitan

Frosé

Du kender rosévin, og du kender slush ice. På en varm sommerdag er den forfriskende kombination af rosévin og iskrystaller helt perfekt. Frosé har været det helt store i Danmark de sidste par år – men du kan sagtens lave den selv!

Frosé er den perfekte lyserøde tøsedrink, og du kan for eksempel servere den for veninderne på terrassen eller i haven som en anderledes velkomstdrink. Få den nemme opskrift her: Frosé

Pink Daiquiri

Du kender måske allerede en Strawberry Daiquiri, men har du ikke friske jordbær lige ved hånden, kan en Pink Daiquiri gøre det samme for festen. Her er der ikke nogen jordbær, der skal blendes – bare hæld i fra flaskerne og ryst den cocktailshaker!

Leder du efter den perfekte lyserøde cocktail, du kan servere til en venindeaften, så er en Pink Daiquiri det oplagte valg.

Få den bedste opskrift her: Pink Daiquiri

Strawberry Mojito

Strawberry Mojito er den perfekte, pink cocktail, som du kan servere for veninderne til en tøseaften! Du kender allerede Mojito, men nu har den endelig fået den rigtige lyserøde farve!

En Strawberry Mojito kræver ikke det store af dit barskab. Laver du selv din jordbærpuré, så sørg for, at jordbærrene er økologiske, eller allerhelst ude fra haven! Alt efter smag kan der tilsættes mere lime eller rørsukker. Her får du den nemme opskrift: Strawberry Mojito

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget 5 lyserøde drinks til venindeaftenen blev vist første gang den Lou Noire.

Den Sjove Venindeaften-pakke – 82,95 kr.

Strawberry Mojito er den perfekte, pink cocktail, som du kan servere for veninderne til en tøseaften! Du kender allerede Mojito, men nu har den endelig fået den rigtige lyserøde farve! Her får du den nemme opskrift.

Prøv også den alkoholfri Mojito, en Virgin Mojito eller en Cocojito med en dejlig smag af kokos.

Se også: Den Sjove Venindeaften-pakke

Opskrift på Strawberry Mojito

En Strawberry Mojito kræver ikke det store af dit barskab, men sørg for at både mynte og lime er økologisk og uden rester af sprøjtegift. Laver du selv din jordbærpuré, så sørg også her for, at jordbærrene er økologiske, eller allerhelst ude fra haven! Alt efter smag kan der tilsættes mere lime eller rørsukker.

• ½ lime
• 1-2 tsk rørsukker
• 8-12 mynteblade
• 6 cl lys rom
• Knust is
• 2 cl jordbærpure
• Danskvand
• Sugerør

Se alle de andre opskrifter på lækre drinks og cocktails – klik her!

Sådan gør du

1. Skær limefrugten i både og kom dem i et højt glas sammen med rørsukker.

2. Brug en muddler (en støder af træ) eller en gaffel til at presse saften ud af limen og blande den med sukkeret.

3. Læg myntebladene i den ene hånd og slå på dem med den anden. Kom dem i sammen med rom.

4. Tilsæt is og jordbærpuré, og hæld dansk-vand op til glassets kant. Sæt et sugerør i og rør rundt.

5. Pynt med et par mynteblade og en skive lime.

Små tips til din Strawberry Mojito

Du kan sagtens lave din jordbærpuré selv, men du kan også købe en færdig puré, lige til at sætte ind i baren. Brug for eksempel Monin Purémix Strawberry.

Mange tror, at mynten skal stødes sammen med lime-frugten, men dette vil give en bitter eftersmag. Brug i stedet tricket med at klappe myntebladene sammen. Vælg en lys rom, for eksempel en Havana Club Añejo 3.

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Den bedste opskrift på Strawberry Mojito blev vist første gang den Lou Noire.

Den Sjove Venindeaften-pakke – 82,95 kr.

Du kender rosévin, og du kender slush ice. På en varm sommerdag er den forfriskende kombination af rosévin og iskrystaller helt perfekt. Frosé blev opfundet på en bar i New York og har været det helt store i Danmark de sidste par år – men du kan faktisk lave den selv!

Frosé er den perfekte lyserøde tøsedrink, og du kan for eksempel servere den for veninderne på terrassen eller i haven som en anderledes velkomstdrink.

Se også: Den Sjove Venindeaften-pakke

Opskrift på Frosé

At lave Frosé kræver en kraftig blender, og forsøger du dig med en lille stavblender, så brænder den sammen. Har du ikke en stor blender, kan du i stedet blande ingredienserne og derpå fryse dem ned, til blandingen har samme konsistens som slush ice. Husk at røre i din Frosé ofte, for ellers for du en meget stor Frosé-is!

• En flaske rosévin
• 2 dl Monin Sugar Cane
• ½ dl Rose’s Lime
• 6 friske jordbær
• 1 kort sugerør

Se alle de andre opskrifter på lækre drinks og cocktails – klik her!

Sådan gør du

1. Hæld rosévinen i isterninge-bakker eller isterningeposer og kom vinen i fryseren natten over.

2. Hæld isterningerne i en blender, og tilføj sukkervand, for eksempel Monin Sugar Cane og Rose’s Lime.

3. Blend indtil alle isterningerne er blevet knust, og drinken har en konsistens som slush ice.

4. Servér i cocktailglas og pynt med jordbær og sugerør.

Et lille tip til den bedste Frosé

Lav din egen Sugar Cane! Du kan nemt lave din egen sukkersirup: kog 2 dl vand og 4 dl sukker, indtil sukkeret er opløst. Lad det køle af, inden du mixer drinken.

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Den bedste opskrift på Frosé – en festlig sommer-drink! blev vist første gang den Lou Noire.

Den Sjove Venindeaften-pakke – 82,95 kr.

Du kender måske allerede en Strawberry Daiquiri, men har du ikke friske jordbær lige ved hånden, kan en Pink Daiquiri gøre det samme for festen. Leder du efter den perfekte lyserøde cocktail, du kan servere til en venindeaften, så er en Pink Daiquiri det oplagte valg.

Se også: Den Sjove Venindeaften-pakke

Opskrift på Pink Daiquiri

Anskaf dig en god cocktailshaker, inden du går i gang med at mixe din Pink Daiquiri. Her får du nemlig de flotteste iskrystaller i cocktailen.

• 6 cl lys rom
• 2 cl Monin Syrup Grenadine
• 4 cl Rose’s Lime
• 2 tsk flormelis
• 3 isterninger
• 1 kort sugerør
• Evt. en limeskive

Se alle de andre opskrifter på lækre drinks og cocktails – klik her!

Sådan gør du

1. Kom alle ingredienserne i en cocktailshaker – undtagen limeskiven.

2. Cocktailen shakes ca. 30 sekunder, indtil der dannes iskrystaller i shakeren.

3. Hæld forsigtigt op i et cocktailglas og sæt et kort sugerør i.

4. Du kan evt. pynte glasset med en skive lime.

Små tips til den bedste Pink Daiquiri

Hvis du gerne vil have en sødere cocktail, kan du tilsætte mere flormelis.

Vælg en lys rom, for eksempel en Havana Club Añejo 3.

Hvis det skal være rigtig festligt, så drys sukker på en tallerken, gnid glassets kant med en limebåd og sæt glasset ned i sukkeret. Her får du den fineste kant på glasset. Tilsæt evt. et par dråber rød frugtfarve til sukkeret, så du kan lave en lyserød kant.

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Den bedste opskrift på Pink Daiquiri blev vist første gang den Lou Noire.

Den Sjove Venindeaften-pakke – 82,95 kr.

Skal du holde venindeaften eller polterabend, eller bare forkæle dig selv med en dejlig cocktail? Her får du den bedste opskrift på den klassiske cocktail Cosmopolitan – som du kender den fra Sex and the City.

Se også: Den Sjove Venindeaften-pakke

Opskrift på Cosmopolitan

Inden du går i gang, skal du anskaffe dig en ordentlig cocktailshaker, for det er dén, der giver de smukke iskrystaller i cocktailen.

• 4 cl vodka
• 2 cl Cointreau
• 6 cl tranebærjuice
• 2 cl Rose’s Lime
• 3 isterninger
• Appelsinstrimmel eller limeskive

Se alle de andre opskrifter på lækre drinks og cocktails – klik her!

Sådan gør du

1. Kom alle ingredienserne i en shaker og tilsæt isterninger.

2. Ryst shakeren kraftigt i minimum 30 sekunder, til der dannes iskrystaller.

3. Hæld op i et cocktailglas og tør evt. kanten af glasset af.

4. Sæt en strimmel appelsin eller en limeskive fast på kanten af glasset og servér iskold.

Små tips til den bedste Cosmopolitan

Tranebærjuice er kendt for at være godt til at forebygge blærebetændelse – så drik nu rigeligt! Du kan købe tranebærjuice i de fleste større supermarkeder, hvor det står sammen med de andre juicer.

Har du ikke Rose’s Lime i huset, kan du skifte den ud med saften fra en halv limefrugt.

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Den bedste opskrift på Cosmopolitan blev vist første gang den Lou Noire.