Den bedste opskrift på iskaffe med vaniljeis Slået op i: Drinks – Emner: Drinks, Espresso, Fest, Iskaffe, Kaffe, Kaffedrinks, Kaffespecialiteter

Iskaffe med vaniljeis

8 sjove spil og lege til pigefest – klik her!

Iskaffe med vaniljeis er nærmest en hel dessert i sig sig. Selvfølgelig kan du altid vælge den lettere udgave af iskaffen med mælk og isterninger – men hvorfor skulle du dog det? Iskaffe med vaniljeis smager helt fantastisk, og denne opskrift kan du variere i det uendelige, indtil du finder den smag, du bedst kan lide.

Har du ikke en espresso-maskine derhjemme, kan du i stedet bruge instant kaffe, for eksempel Nescafé – men din iskaffe med vaniljeis bliver bedst med et skud nylavet espresso.

Se også: 8 sjove spil og lege til pigefest

Sådan laver du den bedste iskaffe med vaniljeis

Find et stort glas eller en kop med plads til mindst 4 dl. Din iskaffe ser især flot ud i et stort glas, hvor du kan se alle lagene.

Ingredienser

• 1 espresso – eller 1 tsk instant kaffe til ½ dl kogende vand
• Isterninger
• 2 dl koldt mælkeskum, gerne sødmælk
• 1-2 kugler vaniljeis
• Flødeskum
• Kakaodrys
• Pynt, for eksempel et stykke chokolade, karamelsauce, en vaffel, krymmel eller små sølvkugler
• Sugerør

Sådan gør du

1. Hæld espresso eller færdiglavet instant kaffe i et højt glas.
2. Fyld glasset halvt op med isterninger
3. Har du en mælkeskummer, så skum mælken koldt – ellers brug almindelig mælk
4. Hæld forsigtigt mælken over isterningerne
5. Sænk forsigtigt iskuglerne ned i iskaffen
6. Pynt flødeskum, kakaodrys og måske sølvkugler eller en sprød vaffel
7. Sæt et sugerør i
8. Iskaffen omrøres, inden du drikker den

Et par tips til iskaffen

Vil du gerne have endnu mere smag af vanilje i din iskaffe, kan du koge mælken op med kornene fra en halv vaniljestang. Lad den køle af, inden du kommer den i iskaffen. Du kan også bruge en vaniljesirup, men gå forsigtigt frem. Din iskaffe kommer hurtigt til at smage meget af vanilje, hvis du bruger en sirup!

Vil du hellere have en anden smag, er der mange andre sirupper at vælge imellem. Prøv også gerne en sirup med tiramisu eller karamel. Endelig kan du også søde din iskaffe med en teskefuld kondenseret mælk. Den kondenserede mælk skal røres ud i kaffen, inden resten af ingredienserne kommes i glasset.

Prøv dig frem med andre istyper. En bitter og rigtig mørke chokoladeis er også skøn i en iskaffe. Vil du have en mere bitter smag, så tilsæt et ekstra skud espresso.

Læs også: 5 slags iskaffe med Cold Brew