En Halloween-smageleg er en sjov måde at få gæsterne til at smage, gætte og måske lave et par ret sjove ansigter undervejs. Det rigtig sjove er, at deltagerne ikke må se, hvad det er, de skal smage.

Forbered forskellige små smagsprøver, og hæld eller læg dem i små kopper, skåle eller enganssprøjter fra apoteket. Læg dem i en kasse, så indholdet ikke kan ses. Ved hver smagsprøve står et skilt med et klamt Halloween-navn. Det kan for eksempel være “Zombiehjerner”, “Vampyrblod”, “Hekseslim” eller “Orme i mudder”. Find de sjove skilte til lege her: 10 sjove spil og lege til Halloweenfest

Deltagerne ved altså på forhånd godt, hvad den uhyggelige smagsprøve hedder – men ikke hvad den faktisk består af. Når deltagerne skal smage, får de bind for øjnene, og først når de ikke længere kan se noget, får de en smagsprøve i hånden.

Hvad gemmer sig bag “Zombiehjerner”?

Det er her, smagelegen bliver sjov. Når en deltager får bind for øjnene og får at vide, at de skal smage “Zombiehjerner”, kan fantasien hurtigt begynde at løbe af sted.

Men zombiehjernerne kan i virkeligheden være helt almindelig blomkålsmos. “Vampyrblod” er tomatjuice, “Hekseslim” en grøn budding, og “Orme i opkast” kan være spaghetti med flødesovs og skinkestrimler.

Det er altså ikke meningen, at deltagerne skal gætte ud fra det, de kan se. De skal bruge smag, lugt og måske konsistens til at regne ud, hvad der gemmer sig bag det klamme navn.

Lav dine egne Halloween-smagsprøver

Det smarte ved legen er, at du selv bestemmer, hvad der skal gemme sig bag hvert skilt. Brug helt almindelige madvarer fra køkkenet, og giv dem i stedet et navn, der lyder som noget, man helst ikke vil spise.

Skriv navnene på skiltene, og lav samtidig en liste med de rigtige svar. Så kan deltagerne gætte undervejs og få point for hvert rigtigt svar.

Når alle smagsprøver er testet, fjerner I bindene og afslører, hvad der egentlig gemte sig bag “Heksevorter”, “Rottehjerter” og alle de andre klamme navne. Det bliver så (u)hyggeligt!

I den sjove aktivitetspakke 10 sjove spil og lege til Halloweenfest finder du færdige skilte til smagelegen. Som du kan se på billedet, kan de også bruges til den sjove Føleleg!

Sjove skilte til Halloween

Skal du bruge nogle blanke skilte i Halloween-farver, som du selv kan udfylde, så finder du dem her på Lou Noire – lige til at downloade og printe. Du kan have dem klar på under 5 minutter!

Skiltene finder du i pakken med Halloweenpynt Byg din egen Halloweenfest. Udover de fine skilte får du også skabeloner til guirlander, en lille slikkiste, nemme lygter og et spøgelseshus.

Byg din egen Halloweenfest – for børn – 39,95 kr.

Om de sjove spil og lege fra Lou Noire

Alle quizzer og spil fra Lou Noire kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler en sjov aktivitet for børn til Halloween, så kan du have den færdig med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til Halloweenfest. Husk små præmier!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Lav en ulækker smageleg til Halloween blev vist første gang den Lou Noire.

For mange forældre er alt det med studenterfejring noget helt nyt. Måske er det første gang, der kommer en student i familien, og så melder spørgsmålene sig hurtigt: Skal man tage noget med? Hvem skal inviteres med til at se huepåsætningen på gymnasiet? Og hvad sker der egentlig, når den sidste eksamen er overstået?

Eller måske har du det ligesom mig: Da min egen søn blev student, var det præcis 30 år siden, jeg selv fik sat studenterhuen på. Nogle traditioner havde ændret sig, imens andet var præcis det samme. Jeg tænkte derfor, at det var på sin plads at skrive lidt om, hvad du som forælder egentlig skal være klar til på den dag.

Hvem skal med, når studenten får huen på?

Den dag studenten får huen på, samles familie, venner og kæresten ofte uden for eksamenslokalet eller på skolens område. Mange skoler har indrettet et område til den hyggelige lille ceremoni. For ikke at forstyrre de andre elever, der er til eksamen, trækker man ofte ned i kantinen eller i fællessalen.

Når eksaminator og censor har afgivet karakteren, er det søde unge menneske blevet student og kommer ned til det område, hvor I venter. Det er et stort øjeblik, som mange gerne vil dele med både forældre, søskende og bedsteforældre. Her får studenten sin studenterhue på, som I selv har haft med hjemmefra. Studenten vælger selv, hvem der skal give huen på – ellers gør læreren det.

Hvad tager man med til sidste eksamen?

Fejring af studenterhuen på Kammerateriet

Når studenten får hue på, starter den første af mange fejringer af studenten. Der findes ikke nogen facitliste, men mange familier tager lidt lækkert med på gymnasiet til den nybagte student. Bobler er en klassiker, og mange vælger også jordbær, kransekage, chokolade eller macarons. Til nogle studenter står den på champagne og jordbær med chokolade, mens andre foretrækker øl, chips og sodavand.

Alle de ting skal du som forælder sørge for at medbringe. Jeg havde også taget nogle flag med, serpentiner, blå balloner og små studenterhuer, som vi kunne pynte vores lille område op med.

Spiser man frokost efter sidste eksamen?

Nogle, men ikke alle, familier tager bagefter ud og spiser frokost på café eller restaurant, mens andre fortsætter fejringen hjemme.  Skal I ud at spise, så husk at bestille bord – for alle studenter og deres familier er jo i byen den dag!

Her havde studenten bare mest lyst til at slappe af. Det var været en lang periode med masser af hårdt arbejde, og vi satte os ned i solskinnet på den strandbar, som vi ejer. Her var der tid til at høre om eksamen, hyggesnakke og bare sænke skuldrene. Skål og tillykke!

Hvilke gaver giver man til studenten?

Livsråd til studenten – 31,95 kr.

Igen er der ingen facitliste her! Nogle forældre tager den store gave med til sidste eksamen, hvor studenten får et ur, smykker, parfume eller andre personlige gaver. Vores student fik en slipsenål med et slogan fra amerikansk fodbold, som fylder meget her vi vores familie: Go long!

Skal I holde et stort studentergilde, venter mange dog med de helt dyre gaver til den dag. I stedet fejres studenten til den sidste eksamen med en enkelt rød rose og en lille ting.

Livsråd til studenten

Vil du gerne give studenten en sjov og personlig gave, så print den lille bog med Livsråd til studenten ud. Læg siderne klar, så både familie og venner og de klassekammerater, der kigger forbi, kan skrive i den.

Bagefter samler du siderne til en lille bog – et skønt minde fra en meget stor dag! Den søde gave til studenten fås både til HF, HHX, HTX og STX i alle de rigtige farver.

Gør studenterfesten endnu sjovere

Personlig quiz til studenten med billede – 109,95 kr.

Når eksamensdagen er overstået, venter ofte både studenterkørsel og studenterfest. Her kan det være rart at have lidt underholdning klar, så gæsterne lærer studenten endnu bedre at kende.

Hos Lou Noire finder du både personlige quizzer til studenten og Det Store Quiz-Show til studenten. Quizzerne samler gæsterne omkring sjove spørgsmål og gode historier fra studentens liv og er en hyggelig aktivitet til både studentergilde og studenterfest.

Det vigtigste råd er dog enkelt: Tag kameraet med, husk flaget, og nyd øjeblikket. Det er en fuldstændig skøn tid!

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og lege til studentertiden, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til studenterfest, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til et sjovt indslag!

Se alle de sjove spil, festlege og invitationer til studenterfesterne lige her: Student & studenterfest

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Når studenten får huen på – sådan fejres den sidste eksamen blev vist første gang den Lou Noire.

Når huen er kommet på, studentervognen har været forbi alle forældrene, og familien er samlet til studenterfest, så er der endelig tid til at få fejret årets sødeste student! Og her er en quiz om studenten et sjovt og hyggeligt indslag, der samler gæsterne omkring dagens hovedperson.

I quizzen kan familien, vennerne og klassekammerater teste, hvor godt de egentlig kender studenten, imens der bliver skarp konkurrerece om at få flest rigtige svar.

Lav din egen quiz til studenterfest

Men hvordan laver man egentlig sådan en sjov quiz om studenten? Ja, du kan selv gå i gang med at klippe og klistre – men midt i en tid, hvor der sker så mange andre ting rundt omkring studenten, kan det måske være svært at finde tiden til at få lavet.

Derfor kan du her hos mig finde en nem og sjov løsning – ja, faktisk hele tre quizzer er der indtil nu om studenten. Og også en gæstebog med underholdende spørgsmål om studenten.

Alt det, kan du læse om lige her! Og det hele er lige til at downloade og printe, så du har quizzen klar op ingen tid!

Personlig quiz til studenten med billede

Vi tager lige den quiz først, som jeg selv synes er mest personlig. Her er der både billeder af studenten og 13 sjove spørgsmål, hvor gæsterne skal tippe sig frem til flest rigtige svar.

På linket her kan du tilpasse quizzen med studentens navn, dine egne spørgsmål og billeder af studenten: Personlig quiz til studenten med billede – Rød og Personlig quiz til studenten med billede – Blå

Quizzen fås både i rød og blå version, så den passer til den studenterhue, der skal fejres. Du får en unik quiz, som gæsterne ikke har prøvet før, og som ofte bliver et af de indslag, som studenten vil huske længe efter festen.

Personlig quiz til studenten med billede – 109,95 kr.

Tip en 13’er om studenten

Den personlige quiz til studenten fås også i en version uden billede. Her får du som før en quiz med dine egne spørgsmål om studenten, men i et festligt design uden billeder.

Quizzen fås ligeledes i både rød og blå udgave og kan tilpasses lige præcis til den student, der skal fejres. Læs mere om quizzen her: Personlig quiz til studenten – Rød og Personlig quiz til studenten – Blå

Personlig quiz til studenten – 79,95 kr.

Det Store Quiz Show til studenten

Vil du have et fælles indslag, hvor alle gæster kan deltage på samme tid, er Det Store Quiz Show til studenten et oplagt valg. Quizzen er udviklet specielt til studenterfester og indeholder 30 sjove spørgsmål med studenten i centrum.

Det Store Quiz Show fås til HF, HHX, HTX og STX, så farverne helt præcist matcher studentens uddannelse og studenterhue. Quizzen er et superfestligt indslag, der passer ind i fejringen og giver anledning til masser af historier om festens hovedperson: studenten!

Det Store Quiz-Show til Studenten – 39,95 kr.

3 sjove quizzer til studenten + en gæstebog

Det var de tre personlige quizzer – men der er faktisk endnu et sjovt indslag til studenterfest. I Gæstebog til studenterfest skal gæsterne ikke rive sig i håret for at komme på noget at skrive til studenten. Nej, i denne gæstebog er der masser af spørgsmål om studenten, hvor gæsterne kan gætte løs om studentens fremtid, besvare spørgsmål om gymnasietiden og færdiggøre sætningerne med de gode råd.

Gæstebogen kan fås som trykt bog hos Amazon til 259,95 kr. eller som print selv til 23,95 kr. Du finder den her: HF, HHX, HTX og STX

Gæstebog til studenterfest – 259,95 kr.

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og lege til studentertiden, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til studenterfest, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til et sjovt indslag!

Se alle de sjove spil, festlege og invitationer til studenterfesterne lige her: Student & studenterfest

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Lav en sjov quiz til studenterfest – tip en 13’er om studenten blev vist første gang den Lou Noire.

Gæstebog til studenterfest – 259,95 kr.

Når studenten skal fejres, må der selvfølgelig gerne komme lidt ekstra på kagebordet. De her små studenterhuekager er både festlige, nemme at lave og så søde, at gæsterne næsten ikke nænner at spise dem. Heldigvis smager de lige så godt, som de ser ud.

Kagerne er inspireret af de klassiske træstammer fra bageren og består af en blød kagemasse med kakao, hindbær og et strejf af rom. Udenpå får de en lys marcipankant, et rødt eller blåt bånd og den karakteristiske sorte skygge, så de kommer til at ligne små studenterhuer.

Du kan lave både den røde og blå version alt efter studentens uddannelse. Rød passer til STX, mens blå passer til HF, HHX og HTX. Servér dem på et fad med små dannebrogsflag, så er du klar til at fejre den nybagte student.

Se også: Gæstebog til studenterfest (Hardback)

Den nemme – og den rigtig nemme version!

Det bedste ved opskriften er, at du ikke skal bage noget som helst. Har du kagerester til overs, kan de nemt bruges, men du kan også bare købe en mazarintærte og en hindbærroulade i Rema eller Netto. Har du travlt, får du her den helt nemme løsning: køb færdige træstammer hos bageren, skær dem over – og med lidt pynt er der hurtigt studenterhuekager!

Kagerne kan sagtens laves dagen før studenterfest eller turen i studentervogn, så du slipper for stress på selve dagen. Her får du opskriften på cirka 12-15 små studenterhuekager, som kan laves i både den røde og den blå version.

Hvad skal du bruge?

8 sjove spil og invitation til studenterfest – 39,95 kr.

Til træstammer:

• 1 mazarintærte & 1 hindbærroulade ELLER 500-600 g kagerester
• 2 spsk hindbærmarmelade
• 2 cl romessens
• 2 spsk kakaopulver

Se også: 8 sjove spil og invitation til studenterfest – stx

Til marcipanovertræk:

• 200 g marcipan
• 90 g flormelis
• 30 g glukosesirup

Til pynt:

• • 75 g hvid chokolade
  • 50 g mørk chokolade
  • 1 rødt eller blåt syrligt slikbånd

• Rød/blå marcipan eller røde/blå chokoladeknapper
• Lidt hvid glasur

Sådan laver du træstammer

1. Lav først kagemassen. Smuldr mazarintærte og hindbærroulade i en skål. Tilsæt hindbærmarmelade, romessens og kakaopulver, og ælt det hele sammen til en ensartet masse. Bruger du kagerester, gør du præcis det samme.
2. Form massen til én lang, jævn stang på cirka 25-30 cm. Pak den ind og læg den på køl i mindst 30 minutter.
3. Imens laver du marcipanovertrækket. Ælt marcipan, flormelis og glukosesirup sammen, til massen er glat og smidig. Rul marcipanen ud til et langt rektangel mellem to stykker bagepapir.
4. Tag kagemassen ud af køleskabet, og rul marcipanen omkring hele stangen. Skær samlingen pænt til på undersiden.
5. Skær nu stangen i 12-15 lige store stykker.

Se også:

Mini-studenterhuekager med pynt

Nu er vi klar til at pynte studenterhuekagerne!

1. Varm den hvide chokolade op i et vandbad. Dyp toppen af træstammen heri.
2. Sæt det røde eller blå slikbånd rundt om bunden på kagen, så det kommer til at ligne båndet på en studenterhue.
3. Smelt den mørke chokolade over vandbad. Sprøjt eller fordel små halvmåneformede skygger på bagepapir og lad dem stivne.
4. Sæt en chokoladeskygge på forsiden af hver mini-studenterhue.
5. Lav små runde emblemer af rød marcipan eller brug røde chokoladeknapper. Tegn et hvidt kors med glasur og sæt emblemet midt over skyggen.

De færdige mini-studenterhuekager opbevares på køl indtil servering – og faktisk bliver de allerbedst, hvis du laver dem dagen før.

Til studenterfest eller turen i studentervogn

Mini-studenterhuekagerne passer perfekt til studenterfesten lige midt på dessertbordet, til kaffen eller som en lille sød overraskelse ved hver kuvert. De er også oplagte, hvis du gerne vil servere noget hjemmelavet, når de søde studenter kommer forbi i studentervognen. Studenterhuekagerne ser vældigt imponerende ud, helt uden at kræve de store konditorevner!

Husk at invitere i god tid!

Skal du holde studenterfest, skal du selvfølgelig også huske at invitere gæsterne – og gerne i god tid! Den søde Invitation til Studenterfest fås både i rød og blå, og du kan selv vælge din helt egen tekst til felterne. Det bliver sådan en skøn dag!

Læs mere her: Invitation til studenterfest – med din egen tekst!

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle invitationer, quizzer og lege til studentertiden, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til studenterfest, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til et sjovt indslag!

Se alle de sjove spil, festlege og invitationer til studenterfesterne lige her: Student & studenterfest

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Nemme mini-studenterhuekager – få opskriften her! blev vist første gang den Lou Noire.

Den Store Kagequiz 1 – 39,95 kr.

Skal du lave lagkage til fødselsdag, studentergilde eller en anden festlig anledning? Så er det faktisk både nemt og hurtigt at bage lagkagebundene selv. Hjemmebagte lagkagebunde giver en let og luftig lagkage, som smager fantastisk med både flødeskum, creme, bær eller syltetøj mellem lagene.

Denne opskrift giver klassiske lagkagebunde, som er nemme at arbejde med, og som passer til de fleste typer lagkager. Du behøver ikke avanceret udstyr eller særlige ingredienser – og kun få ting fra køkkenskabet.

Se også: Den Store Kagequiz 1

Hvorfor skal du selv bage lagkagebunde?

Engang havde alle bagerier med respekt for sig selv færdige lagkagebunde på hylderne. De smagte mindst lige så godt, som dem, du selv bager. Men i dag er det desværre lang tid siden, jeg sidst har set sådan en pakke lagkagebunde hos en bager. Og det er ærgerligt!

For ja, du kan sagtens købe færdige lagkagebunde i supermarkedet, men de er ofte tørre og med en alt for gennemtrængende smag af citron. Ikke mindst mangler de også den der lette og luftige konsistens, som gør en lagkage rigtig god.

Når du bager lagkagebundene selv, får du den klassiske smag, som mange forbinder med de store festdage hjemme hos farmor eller mormor. De bløde bunde, det lette sukkerdrys og duften fra ovnen giver noget helt andet end en pakke fra butikshylden. Det er den slags lagkagebund, der skal til for at lave en rigtig gammeldags lagkage.

Sådan laver du lagkagebunde

Personlig Quiz til Fødselsdag – 79,95 kr.

Inden du går i gang, kan du med fordel finde 1-2 springforme frem, klippe bagepapiret til en cirkel og lige krølle det sammen, så det er nemmere at fore springformen med. Du kan godt nøjes med kun 1 springform, men så skal du også være rap på nallerne til at sætte den sidste bund i ovnen!

Opskrift på 2 lagkagebunde

• 2 æg
• 100 g sukker
• 25 g mel
• 25 g kartoffelmel
• 1 tsk bagepulver
• Dertil ½-1 tsk sukker til drys på de færdige bunde

Se også: Personlig Quiz til Fødselsdag – Med Egen Tekst

Sådan gør du

1. Først tændes ovnen på 230 grader almindelig varme, så den er godt varm, når dejen er klar.

2. Pisk æg og sukker sammen i en skål. Fortsæt med at piske, indtil sukkeret er opløst, og massen bliver lys og luftig. Når sukkeret ikke længere knaser, er blandingen klar.

3. Sigt mel, kartoffelmel og bagepulver sammen og ned i skålen. Vend derefter de tørre ingredienser forsigtigt i æggemassen med en dejskraber. Det er vigtigt ikke at røre for hårdt, da luften i dejen er med til at give de færdige lagkagebunde deres lette konsistens.

4. Klargør en springform med bagepapir i bunden. Hæld dejen i formen og bag lagkagebunden på midterste ovnrille i cirka 8 minutter. Bag herefter endnu en bund på samme måde, så du ender med to lagkagebunde.

5. Hold godt øje med bunden, imens du bager den. Den skal være mørkebrun som karamel på overfladen, når du tager den ud. Tager du den ud for tidligt, er den ikke bagt i midten, og tager du den ud for sent, så er den brændt på. Det kræver lige lidt øvelse at se.

6. Når bundene er færdigbagte, tages de straks ud af springformen og lægges på en rist til afkøling. Drys et tyndt lag sukker over, mens de stadig er lune. Det hjælper med at holde bundene bløde og saftige.

Perfekte til hjemmelavet lagkage

Dækkeserviet til fødselsdag – 39,95 kr.

Lagkagebundene her er et godt udgangspunkt til alt fra de klassiske fødselsdagslagkager til flotte festkager. Fyld dem med flødeskum, vaniljecreme, friske bær eller syltetøj, og pynt lagkagen præcis som du har lyst.

Når bundene er bagt fra bunden, får du en hjemmelavet lagkage, som både ser flot ud og smager skønt. Det kræver ikke meget ekstra arbejde, men forskellen kan tydeligt smages, når lagkagen kommer på bordet.

Se også: Dækkeserviet til fødselsdag – 40 år

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og gaver fra Lou Noire, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til festen, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til en sjov aften!

Se også alle de sjove spil og festlege – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Nem opskrift på hjemmebagte lagkagebunde blev vist første gang den Lou Noire.

Gæstebog til studenterfest – 259,95 kr.

Måske har du allerede set den sjove og flotte studenterhuekage hos bageren eller til studenterfest? Men sådan en er faktisk både nem og sjov at bage selv!

Mange af de flotte kreationer kræver både snilde og håndelag – men i opskriften på denne studenterhuekage skal du bare kunne lægge en lagkage sammen og lave flødeskumsdutter.

En studenterhuekage behøver slet ikke være svær. Så her får du en nem opskrift på studenterhuekage – bare uden fondant-stress og avanceret konditorarbejde. Så er du klar til at fejre den søde student med både studenterfest og studenterkage!

Se også: Gæstebog til studenterfest (Hardback)

Opskrift på studenterhuekage

Den studenterhuekage, vi skal i gang med at bage her, er bygget op som en ganske almindelig fødselsdagslagkage med lagkagebunde, syltetøj og creme som fyld og dertil en ordentlig omgang flødeskum. Studenterhuekagen er pyntet med friske bær i studentens farver – røde eller blå – samt et bånd af slik. Du ved, de der syrlige slikbånd, som du kan få i blå og rød i bland selv-slikket.

Nederst ligger en skygge, som du enten kan støbe i mørk chokolade eller bare klippe ud af en sort paptallerken. “Knappen” på forsiden af huen kan du lave med rød marcipan – eller hvis det skal være nemt: en rød chokoladeknap med hvid glasur i et kors.

Opskriften her handler kort sagt om at springe over, hvor gærdet er lavest – og stadigvæk få en fantastisk flot studenterhuekage!

Studenterhuekage med friske bær

Du kan lave både en rød og blå version alt efter studentens uddannelse: rød til STX og blå til HF, HHX og HTX. Her får du opskriften på begge:

Du skal bruge:

• 2 lagkagebunde – købte eller hjemmebagte (se opskrift her)
• Syltetøj
• Kagecreme – jeg bruger altid den helt nemme løsning fra Dr. Oetker
• 2,5 dl piskefløde
• Røde bær: jordbær/kirsebær/ribs/hindbær eller Blå bær: blåbær/brombær
• Ca. 250 g marcipan
• Røde eller blå syrlige slikbånd
• 100 g meget mørk chokolade
• Små dannebrogsflag
• Rød chokoladeknap eller rød marcipan
• Glasur

Sådan gør du:

Det er svært at finde færdige lagkagebunde, som smager godt – og det er virkelig ikke svært at bage dem. Så her finder du opskriften på Hjemmebagte lagkagebunde. Vil du hellere købe dem færdige, så går vi i gang med at lægge kagen sammen nu!

Sådan lægger du studenterhuekagen sammen:

1. Gør fyldet klar: Skyl bærrene og sæt dem til afdrypning. Lav kagecreme efter opskriften på pakken fra Dr. Oetker. Pisk fløden, til den er godt stiv.
2. Lav skyggen til huen. Du kan enten klippe en sort paptallerken i form efter bundene eller lave den i mørk chokolade. Tegn først skyggens form på bagepapir. Smelt den mørke chokolade over vandbad og kom den i en frysepose. Klip et lille hul i posen. Sprøjt først kanten på tegningen op og fyld derefter chokoladen ud i skyggeformen. Lad chokoladen stivne i køleskab og læg den forsigtigt på kagefadet.
3. Læg nu studenterhuekagen sammen: Læg en lagkagebund ved siden af skyggen. Læg først et godt lag syltetøj på hele bunden og derpå et lag kagecreme. Læg til sidst den anden bund over.
4. Nu skal fløden smøres op omkring kagen, gerne så toppen bliver lidt “redelignende”.
5. Rul marcipanen ud mellem to stykker bagepapir og skær den til, så båndet en passende højde. Sæt marcipanbåndet rundt om kagen som huens hvide kant. Sæt et rødt eller blåt syrligt slikbånd nederst på marcipankanten.
6. Nu skal kagen pyntes: På toppen af kagen sætter du flødeskumsdutter rundt i en cirkel. Læg røde eller blå bær ned i “reden”,
7. Sæt den røde knap i midten. Pynt til sidst med små dannebrogsflag, hvis den skal have ekstra studenterstemning.

Et lille tip: Læg gerne kagen sammen dagen før, så den kan nå at trække. Det bliver den kun bedre af! Så kan du pynte studenterhuekagen næste dag, inden gæsterne kommer.

Husk at invitere i god tid!

Du skal selvfølgelig også huske at invitere gæsterne – og gerne i god tid! Den søde Invitation til Studenterfest fås både i rød og blå, og du kan selv vælge din helt egen tekst til felterne. Det bliver sådan en skøn dag!

Læs mere her: Invitation til studenterfest – med din egen tekst!

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle invitationer, quizzer og lege til studentertiden, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til studenterfest, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til et sjovt indslag!

Se alle de sjove spil, festlege og invitationer til studenterfesterne lige her: Student & studenterfest

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Lav en nem studenterhuekage blev vist første gang den Lou Noire.

Når huen endelig kommer på, og studenten kan fejre de mange år på skolebænken, så begynder planlægningen af den store studenterfest. Familie, venner og klassekammerater skal inviteres, og her er en personlig invitation til studenterfest en hyggelig måde at gøre dagen ekstra særlig allerede fra starten.

Hos Lou Noire finder du personlige invitationer til studenterfest i både rød og blå, som jeg tilretter for dig med studentens eget navn, dato, tidspunkt og øvrige oplysninger. Invitationerne passer perfekt til både små hyggelige studentergilder og den helt store studenterfest med mange gæster.

Du finder invitationerne lige her: Invitationer til studenterfest

Personlige invitationer til studenten

Invitation til studenterfest i blå

Den blå invitation passer perfekt til HF, HHX og HTX og er lavet i en flot blå stil med studenterhue, konfetti og klassiske detaljer til studentertiden.

Invitationen bliver personliggjort med netop de oplysninger, du sender ved bestilling. Du vælger selv navn, dato, tidspunkt, adresse og kontaktoplysninger, så invitationen passer præcis til jeres fest.

Det er en nem løsning for dig, der gerne vil have flotte invitationer uden selv at sidde og rode med flag og studenterhue.

Invitationen leveres som PDF-fil klar til print hjemme eller hos et printcenter. Du får leveret en PDF-fil med invitationen i både A4- og A5-størrelse – lige til at klippe over!

Din personlige invitation til studenterfest koster 79,95 kr. Læs mere her: Personlig invitation til studenterfest – blå

Invitation til studenterfest i rød

Den røde invitation er lavet til STX-studenter og har den klassiske røde studentervibe med røde detaljer, studenterhue og festlig konfetti.

Her får du samme personlige løsning, hvor invitationen bliver tilrettet med studentens egne oplysninger. Det giver en flot og gennemført invitation, som gæsterne kan gemme som et lille minde fra dagen.

Invitationen fungerer både til studentergilde, studenterfest, reception og åbent hus.

Se invitationen her: Personlig invitation til studenterfest – rød

Sådan fungerer invitationerne

Når du bestiller invitationen, udfylder du felterne på produktsiden med den ønskede tekst. Herefter bliver invitationen personligt tilrettet, så den er klar til at sende ud til gæsterne.

Du tilføjer selv din egen tekst i felterne:

• Studentens navn
• Dato og tidspunkt
• Adresse
• S.U.-dato
• Telefonnummer eller e-mail til svar

Invitationerne kommer som PDF-fil og sendes direkte til den mailadresse, du opgiver ved bestilling. Du modtager således ikke en fysisk invitation med posten.

Print invitationerne selv

Invitationerne leveres både i A4-størrelse og i den mindre A5-version, så du nemt kan printe to invitationer pr. side og klippe dem over.

Du kan f.eks. printe invitationerne:

• Hjemme på egen printer
• På biblioteket
• Hos et printcenter
• Hos en boghandel med printservice
• Via online print som f.eks. Vistaprint

For det flotteste resultat anbefales det at printe invitationerne i farver på almindeligt eller lidt kraftigere papir.

En hyggelig start på studentertiden

En invitation er noget af det første, gæsterne ser til studentertiden, og derfor er det også hyggeligt at gøre lidt ekstra ud af den. Mange gemmer invitationerne bagefter som et lille minde om dagen, og den er med til at sætte stemningen allerede inden festen begynder.

Invitationerne fra Lou Noire er lavet med fokus på klassiske studentertid, hyggelig stemning og flotte farver, der passer til de forskellige studenterhuer.

Om invitationerne fra Lou Noire

Alle invitationer til studenterfest fra Lou Noire er digitale produkter, som leveres som PDF-fil klar til print.

Du sender selv oplysningerne ved bestilling, hvorefter invitationen bliver personligt tilrettet og sendt til din mail indenfor 48 timer.

Se alle invitationer, spil og sjove indslag til studenten lige her: Student & studenterfest

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Invitation til studenterfest – med din egen tekst! blev vist første gang den Lou Noire.

Skema til ølsmagning – 24,95 kr.

En ølsmagning er en virkelig hyggelig måde at være sammen på. Her kan I smage nye øl, diskutere jeres favoritter og opdage, hvor stor forskel der egentlig er på de forskellige øltyper.

Nogle øl er lette og friske, mens andre er mørke, fyldige, syrlige eller humlede. Det er netop dét, som gør ølsmagning så sjovt. Der er altid noget nyt at smage, og det er en hobby, som man aldrig bliver færdig med!

Ølsmagning fungerer både til en hyggelig aften med vennerne, som opvarmning til en bytur eller som et sjovt indslag til fest, julefrokost eller polterabend.

Med de flotte dækkeservietter til ølsmagning er stemningen allerede lagt fra starten. Her får alle deltagere mulighed for at følge med i smagningen og notere deres egne indtryk undervejs.

Se også: Dækkeserviet til ølsmagning – 10 øl

Hvilke øl skal du vælge?

Det fungerer virkelig godt at vælge forskellige øltyper, så I kommer rundt i både lette, friske, syrlige, humlede og mørke smage.

Du kan f.eks. vælge:

• Pilsner
• Lambic
• Sour-øl
• IPA
• Hvedeøl
• Brown Ale
• Stout

Du kan også vælge kun én bestemt øltype og smage forskellige versioner op mod hinanden. Det kunne f.eks. være IPA fra forskellige bryggerier eller flere forskellige stout-øl.

Mange bryggerier og ølbutikker sælger også færdige smagesæt, som gør det virkelig nemt at komme i gang.

Billedet her er fra min kærestes ølbar, Bogholderiet, der i skrivende stund har over 500 specialøl på fad, flaske og dåse. Her er der virkelig noget at vælge imellem!

Sådan sammensætter du smagningen

Skema til ølsmagning – 29,95 kr.

Rækkefølgen betyder meget til en ølsmagning. Start med de lette og friske øl og arbejd jer stille og roligt over mod de mørkere og mere kraftige varianter. Ellers risikerer man hurtigt, at de milde øl drukner i smagen.

Det gør ølsmagningen langt sjovere, hvis der er variation mellem øllene. Prøv derfor både at have pilsner, IPA, hvedeøl og måske en mørkere variant med.

En smagning med 4 forskellige øl er ofte passende. Så er der nok variation til, at man kan smage forskel, uden at det hele flyder sammen.

Mangler du inspiration til ølsmagningen kan du finde en god guide i det sjove Skema til ølsmagning, som er lige til at downloade og printe. Så er I klar til en hyggelig ølsmagning!

Sådan bruger I smageskemaet

Når øllene er hældt op, kan hver deltager bruge smageskemaet til at notere sine observationer undervejs.

Her kan I blandt andet notere:

• Øltype
• Bryggeri
• Farve
• Alkoholprocent
• Smag og eftersmag

I kan også give point fra 1 til 5 i forskellige kategorier som fylde, balance, kompleksitet og smagsprofil.

Det gør det virkelig sjovt bagefter at sammenligne oplevelserne og finde frem til aftenens favoritøl. Samtidig bliver det hurtigt tydeligt, hvor forskelligt folk faktisk oplever de samme øl.

Print dækkeservietterne i stort format

Dækkeservietterne kan sagtens printes på almindeligt A4-papir, hvor teksten stadig er let at læse. PDF-filen er dog også lavet i en opløsning, som fungerer virkelig flot til A3-print.

Det store format giver ekstra plads til noter og gør borddækningen endnu mere festlig.

Derfor fungerer dækkeservietterne også perfekt til større arrangementer som julefrokost, firmafest eller nytårsaften.

Hvad får du med dækkeservietten til ølsmagning?

Dækkeservietten til ølsmagning leveres som en PDF-fil direkte til din indbakke. Det betyder, at du kan printe lige så mange eksemplarer, du skal bruge.

Du kan vælge mellem versioner med plads til enten 4 øl eller 10 øl eller som et skema til ølsmagning, hvor I lærer at opdage alle de mange forskellige nuancer i øl.

Så er det bare at tænde printeren, hælde øl op og komme i gang med smagningen.

Del jeres favoritter til sidst!

Den Lille Ølquiz – 9,95 kr.

Når smagningen er slut, er det virkelig hyggeligt at sammenligne noter og diskutere, hvilke øl der gjorde størst indtryk.

Var det den humlede IPA? Den mørke stout? Eller måske den syrlige lambic?

Med smageskemaet ved hånden er det langt lettere at huske de forskellige smagsoplevelser og kåre aftenens favoritøl.

Se også: Den Lille Ølquiz

Om de sjove spil fra Lou Noire

Både øl-quiz og skema til ølsmagning, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til en aften med vennerne, julefrokost eller polterabend, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til fest!

Se også alle de sjove spil og festlege til ølsmagning – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Guide til ølsmagning – med print-selv skema blev vist første gang den Lou Noire.

Smageskema – 10 øl – 24,95 kr.

Øl er noget af det hyggeligste at samles om, og til en ølsmagning får du virkelig mulighed for at opleve, hvor stor forskel der er på de forskellige øltyper. Nogle øl er lette og friske, mens andre er mørke, fyldige, bitre eller næsten dessertagtige.

Det gør almindelig øl perfekt til en ølsmagning, hvor man kan nørde smag, duft, farve og forskellige ølstilarter sammen.

Der findes i dag et kæmpe udvalg af specialøl fra både danske og udenlandske bryggerier, og det er netop dét, som gør ølsmagning så sjovt. Der er altid noget nyt at smage.

Se også: Dækkeserviet til ølsmagning – 10 øl

Hvordan holder man en ølsmagning?

I en ølsmagning handler det om at smage forskellige øl op mod hinanden og lægge mærke til forskelle i blandt andet bitterhed, friskhed, fylde og eftersmag.

Det fungerer bedst at servere øllene fra de letteste til de mest kraftige. Start gerne med en lysere øl og arbejd jer videre over i de mørkere øltyper. Er I til den eventyrlystne side, kan I også smide et par af de specialøl i puljen, som virkelig deler vandene, f.eks. gueuze eller en TRIPA. Begge har masser af smag, men er ikke for alle!

Brug små glas, så alle kan smage flere forskellige øl uden at blive alt for fyldte i maven undervejs.

Hvor køber du øl?

Den Lille Ølquiz – 9,95 kr.

Der findes efterhånden mange virkelig gode specialøl i danske supermarkeder. Endnu bedre er det, hvis du vælger nogle af de mange bottleshops, som du finder på nettet. Jeg skal ikke anbefale nogen frem for andre, men alle øl her kan du helt sikkert købe hurtigt hjem fra en ølbutik i Danmark.

Selv er jeg, Lou Noire, testsmager på Bogholderiet i Svendborg. Der er min kærestes ølbar, og i skrivende stund er der 528 forskellige øl på hylderne. Med så stort et udvalg er det nok fair at sige, at vi får smagt lidt øl af og til.

Se også: Den Lille Ølquiz

Gode øl til ølsmagning

Til en ølsmagning fungerer det virkelig godt at vælge forskellige øltyper, så I kommer rundt i både lette, friske, syrlige, humlede og mørke smage. Her er nogle af de mest populære øltyper lige nu:

Pilsner
Den klassiske øltype, som de fleste kender. Frisk, sprød og let bitter med masser af tørstslukkende ølsmag. Læs mere her: Hvad er en Pilsner?

IPA (India Pale Ale)
Meget humlet øltype med citrus, tropiske noter og tydelig bitterhed. En af de mest populære specialølstyper overhovedet. Læs mere her: Hvad er en IPA?

NEIPA / New England IPA
En blødere og mere juicy IPA med uklar farve, tropisk frugt og mindre skarp bitterhed. Læs mere her: Hvad er en NEIPA?

Hvedeøl / Weissbier
Blød og frisk øltype med noter af citrus, banan og nogle gange nellike fra gæren. Læs mere her: Hvad er en Hvedeøl?

Sour
Syrlig og frisk øltype, ofte med frugt eller bær. Kan minde lidt om cider eller sodavand – bare som øl. Læs mere her: Hvad er en Sour?

Lambic
Belgisk øltype med spontan gæring og masser af syrlighed. Lambic brygges ofte med frugt som kirsebær eller hindbær og har en helt særlig kompleks smag. Læs mere her: Hvad er en Lambic?

Brown Ale
Mørkere øl med noter af karamel, malt, nødder og en blødere, rund smag. Læs mere her: Hvad er en Brown Ale?

Stout / Porter
Mørke og fyldige øl med smag af kaffe, chokolade, ristede malttyper og ofte lidt dessert-stemning. Læs mere her: Hvad er en Stout / Porter?

Det vigtigste er egentlig ikke, hvilke øl du vælger. Det vigtigste er, at der er variation mellem dem, så man tydeligt kan smage forskel undervejs. Hvis du er en rigtig lille frækkert, kan du også lave en blindsmagning for vennerne, hvor du har taget en alkoholfri øl med. Jeg vil vædde med, at vælger du en af de rigtig gode, som er nævnt i artiklen, så bliver det svært at smage, at øllen er uden alkohol.

Sådan sammensætter du smagningen

Skema til ølsmagning – 29,95 kr.

Rækkefølgen betyder meget til en ølsmagning. Start med de lette og friske øl og arbejd jer stille og roligt over mod de mørkere og mere kraftige varianter. Ellers risikerer man hurtigt, at de milde øl drukner i smagen.

Det gør ølsmagningen langt sjovere, hvis der er variation mellem øllene. En smagning med 4 forskellige øl er ofte passende. Så er der nok variation til, at man kan smage forskel, uden at det hele flyder sammen. Mangler du inspiration til ølsmagningen kan du finde en god guide i det sjove Skema til ølsmagning, som er lige til at downloade og printe. Så er I klar til en hyggelig ølsmagning!

Hvad skal man notere sig under smagningen?

Når man smager alkoholfri øl, er det sjovt at lægge mærke til mere end bare smagen. Du kan blandt andet prøve at lægge mærke til:

• Hvor meget humle øllet har.
• Om smagen er frisk, sød eller bitter.
• Hvor fyldig øllet føles i munden.
• Hvordan eftersmagen udvikler sig.
• Om øllet minder om klassisk øl eller har sit eget udtryk.

Det gør det langt lettere at sammenligne de forskellige øl undervejs.

Hvad skal du servere til ølsmagning?

Til en ølsmagning fungerer klassiske snacks virkelig godt. Chips, saltede nødder, små sliders og milde oste passer perfekt til de fleste øltyper.

Hvis I skal smage IPA eller mere humlede øl, fungerer let krydret mad også rigtig godt. Bare undgå alt for tunge retter, så øllet stadig får lov at fylde mest.

Om de sjove spil fra Lou Noire

Både øl-quiz og skema til ølsmagning, som du kan se her på siden, kommer i en PDF-fil, som du selv printer derhjemme. Det betyder, at hvis du lige mangler et sjovt spil til en aften med vennerne, julefrokost eller polterabend, så kan du have det klar med det samme!

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, du skal bruge – så er du klar til fest!

Se også alle de sjove spil og festlege til ølsmagning – klik her!

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Ølsmagning: Sådan holder du en smagning med øl blev vist første gang den Lou Noire.

En candybar er blevet et populært indslag til alt fra fødselsdage og babyshowers til konfirmationer, bryllupper og Halloween. Det er ikke bare en skål med bland-selv-slik, men en hel dessertoplevelse, hvor gæsterne selv kan gå på opdagelse blandt søde fristelser.

Det hyggelige ved en candybar er, at den både fungerer som dessert, bordpynt og underholdning på én gang. Gæsterne samles automatisk omkring bordet, kigger på slikket og finder deres favoritter.

Hvorfor vælge en candybar som dessert?

8 sjove spil og lege til pigefest – 39,95 kr.

En candybar er oplagt som dessert, fordi den passer til både børn og voksne. Nogle elsker surt slik, andre går direkte efter chokolade eller lakrids. Med en stor slikbuffet er der lidt til alle.

Samtidig kræver det ikke ret meget forberedelse sammenlignet med mange andre desserter. Når først bordet er dækket op, passer candybaren stort set sig selv resten af festen.

Derudover giver den en afslappet stemning, hvor gæsterne selv bestemmer, hvad og hvor meget de vil tage.

Se også: 8 sjove spil og lege til pigefest

Sådan bygger du en flot candybar op

Det behøver ikke være kompliceret at lave en flot slikbuffet. Faktisk kommer man langt med nogle glas, skåle og lidt pynt i samme farver.

Brug gerne beholdere i forskellige højder, så bordet ser mere levende ud. Høje glas bagest og mindre skåle foran gør det nemmere at overskue hele buffeten.

Små skilte ved slikket giver et hyggeligt udtryk, og skeer eller tænger gør det lettere for gæsterne at tage slik på en praktisk måde.

Vælg et tema til din candybar

Mange vælger at holde candybaren i bestemte farver eller temaer. Det gør hele dessertbordet mere gennemført og festligt.

Til fødselsdag kan det være rødt og hvidt slik inspireret af det danske flag. Til Halloween passer sort, orange og hvid perfekt, mens et babyshower ofte holdes i lyserøde, lyseblå eller neutrale farver. Studenterne går med blå og rød, imens den søde konfirmand også har pink, blå og måske grønt eller hvidt slik. Klik på de forskellige link for at gå til artiklerne for temaerne til en candybar.

Du kan også vælge tema efter årstid, f.eks. pastelfarver om foråret eller sorte og guldfarvet slik til nytårsaften.

Hvad skal der være i en candybar?

Den Store Quiz om Slik – 39,95 kr.

Det klassiske valg er selvfølgelig slik, men mange blander også andre søde ting ind på dessertbordet:

• Vingummi
• Lakrids
• Chokolade
• Skumfiduser
• Popcorn
• Småkager
• Mini-donuts
• Macarons
• Cupcakes
• Nødder og snacks

Det giver mere variation på bordet og gør candybaren endnu mere indbydende.

Se også: Den store quiz om slik

Hvor meget slik skal man regne med?

7 sjove indslag til fødselsdag – 32,95 kr.

En god tommelfingerregel er cirka 100-150 gram slik pr. gæst. Hvis candybaren er den primære dessert, kan det være en god ide at regne i den høje ende.

Har du mange børn med til festen, forsvinder slikket som regel også lidt hurtigere.

Candybar som en del af festens aktiviteter

En candybar kan også bruges som en del af underholdningen. Gæsterne kan f.eks. lave deres egne slikposer eller konkurrere om at lave den sjoveste blanding.

I spilpakken med 7 sjove indslag til fødselsdag finder du ideer til lege og konkurrencer, hvor slikposer eller små præmier passer perfekt ind.

De sidste detaljer gør forskellen

En dug, lidt pynt og små poser eller bægre kan gøre en stor forskel for helhedsindtrykket. Balloner, bannere og servietter i samme farver binder bordet flot sammen.

Vil du gøre candybaren ekstra personlig, kan du skrive gæsternes navne på slikposerne eller lave små skilte med sjove tekster.

Om de sjove spil og festlege fra Lou Noire

Alle spil, quizzer og lege fra Lou Noire kommer i en PDF-fil, som du selv printer. Det gør det nemt at finde et sjovt indslag til festen med kort varsel.

Tænd printeren og print så mange eksemplarer, der er brug for.

Se alle de sjove spil, quizzer og festlege lige her: Fødselsdag & fest

Tilmeld & Få

15%

Få 15% på dit første køb, når du tilmelder dig nyhedsbrevet. Læs mere her!

Indlægget Sådan laver du en candybar – inspiration og tips blev vist første gang den Lou Noire.