Nemme mini-studenterhuekager - få opskriften her - Lou Noire

Nemme mini-studenterhuekager – få opskriften her! Slået op i: Student

Mini-studenterhuekager – den nemme version Når studenten skal fejres, må der selvfølgelig gerne komme lidt ekstra på kagebordet. De her små studenterhuekager er både festlige, nemme at lave og så søde, at gæsterne næsten ikke nænner at spise dem. Heldigvis smager de lige så godt, som de ser ud. Kagerne er inspireret af de klassiske træstammer fra bageren og består af en blød kagemasse med kakao, hindbær og et strejf af rom. Udenpå får de…

Læs mere
Nem opskrift på hjemmebagte lagkagebunde - Lou Noire

Nem opskrift på hjemmebagte lagkagebunde Slået op i: Kaffe & kage

Bag dine egne lagkagebunde (2 stk.) Skal du lave lagkage til fødselsdag, studentergilde eller en anden festlig anledning? Så er det faktisk både nemt og hurtigt at bage lagkagebundene selv. Hjemmebagte lagkagebunde giver en let og luftig lagkage, som smager fantastisk med både flødeskum, creme, bær eller syltetøj mellem lagene. Denne opskrift giver klassiske lagkagebunde, som er nemme at arbejde med, og som passer til de fleste typer lagkager. Du behøver ikke avanceret udstyr eller…

Læs mere
Lav en nem studenterhuekage - Lou Noire

Lav en nem studenterhuekage Slået op i: Student

Studenterkage – nem og sjov! Måske har du allerede set den sjove og flotte studenterhuekage hos bageren eller til studenterfest? Men sådan en er faktisk både nem og sjov at bage selv! Mange af de flotte kreationer kræver både snilde og håndelag – men i opskriften på denne studenterhuekage skal du bare kunne lægge en lagkage sammen og lave flødeskumsdutter. En studenterhuekage behøver slet ikke være svær. Så her får du en nem opskrift på…

Læs mere

Candybar til Halloween – et sjovt og (u)hyggeligt indslag Slået op i: Halloween

Sådan laver du en candybar til Halloween En slikbuffet, også kaldet slikbar eller candybar, er en sjov detalje til Halloween. Når der er Halloween, skal der skabes en stemning, som gæsterne husker – og her er en candybar et ret sikkert hit. I den store slikbuffet kan gæsterne selv blande deres favoritter i små poser eller bægre og tage dem med rundt eller nyde dem til festen. Hvis det skal være rigtig gennemført, så kan…

Læs mere
Sådan laver du en madpakke til Halloween - Lou Noire

Sådan laver du en madpakke til Halloween Slået op i: Halloween

Madpakke med uhygge – sjove ideer til Halloween Hvis du vil gøre lidt ekstra ud af madpakken til Halloween, behøver du ikke at stå og svede over madderne i timevis. Du kan sagtens bruge helt almindeligt pålæg, f.eks. ost, skinke, spegepølse, frikadeller og grøntsager, eller rester fra aftenmaden. Vil du lave en madpakke til Halloween, handler det allermest om, hvordan du skærer, pynter og anretter madpakken, så det ligner noget uhyggeligt og sjovt. Her får…

Læs mere
Påskekager - gode ideer til kager og desserter - Lou Noire

Påskekager – gode ideer til kager og desserter Slået op i: Påske

Hvorfor har vi egentlig ingen påskekager? Julen har sine brunkager, klejner og vaniljekranse. Fastelavn har fastelavnsboller. Men når det kommer til påsken, er der ingen fast tradition for bestemt påskekager i Danmark. Men hvorfor egentlig ikke? Og hvilke kager kan man bage til påsken, hvis man vil gøre højtiden lidt sødere? Se også: Søde dækkeservietter til påske Hvorfor har vi ingen fast påskekage? I mange lande findes der traditionelle påskekager. I England har de Simnel…

Læs mere
Bag en påskekage - Søde marengs-fuglereder - Lou Noire

Bag en påskekage: Søde marengs-fuglereder Slået op i: Påske

Påskens kager – Lav fine marengs-fuglereder til påskebordet! Selv om vi i Danmark ikke har en fast tradition for påskekager, er der masser af muligheder for at bage dejlige kager til påske. Du kan se alle de gode forslag her: Påskekager – gode ideer til kager og desserter En af de nemmeste og samtidig mest påskevenlige kager er marengs-fuglereder – sprøde, luftige marengs fyldt med flødeskum og pyntet med små chokoladeæg. De er både nemme…

Læs mere
Uhyggelig mad til Halloween - Lou Noire

Uhyggelig mad til Halloween – 31 nemme og sjove ideer Slået op i: Halloween

Nem mad til Halloweenfest Mangler du ideer til sjov, uhyggelig og ulækker mad til Halloween? Her får du masser af inspiration til festlige retter, som både børn og voksne kan lide. De 31 opskrifter og ideer kan bruges til “slik & ballade”-børnene på selve Halloween den 31. oktober, til uddeling i klassen eller som underholdning til en børnefødselsdag med Halloween som tema. Retterne passer også godt sammen, at du nemt kan lave en buffet til…

Læs mere
Opskrift på Moster Annas Kokoskager - Lou Noire

Moster Annas Kokoskager Slået op i: Kaffe & kage

Smag de lækre kokoskager! Moster Annas Kokoskager er en nem, lille muffin med kokos, som er hurtig at bage. Modsat kokosmakroner er det en fast kage, der skal bages i en muffinform. Måske kan du huske kokoskagerne fra din barndom, hvor de festlige papirforme gav et hint om, at her på kagebordet stod en af yndlingskagerne! Siden 1980’ernes brune klasseværelser er kokoskagerne gledet lidt ud i glemslen, og det er synd! Kokoskager smager nemlig fantastisk,…

Læs mere
Profiteroles - små, søde vandbakkelser

Profiteroles – små, søde vandbakkelser Slået op i: Kaffe & kage

Hurtige og nemme flødekager Profiteroles, eller vandbakkelser, som de også kendes som, er nemme og hurtige at bage. Det behøver du dog ikke at fortælle dine gæster, som vil elske de små kunstværker. Vandbakkelser bliver ofte spist som erstatning for bagerens fastelavnsbolle, og dejen til profiteroles er da også den samme. Men hvor vandbakkelser godt kan være en større omgang at komme igennem, er profiteroles små, mundrette flødekager, som du for eksempel kan servere til…

Læs mere